صوص الترياكي من أفضل وألذ الصوصات متعددة الاستخدامات،
ويتم استخدامها في تتبيل العديد من الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والمأكولات
البحرية ايضًا، فهو يضيف نكهة لذيذة وشهية لأي وجبة يضاف إليها.
زمن التحضير: 30 دقيقة
يكفي: فردان
مقادير صوص الترياكي
½ كوب صويا صوص
¼ كوب ماء
2 ملعقة كبيرة خل رز
1 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم ناعم
¼ كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر بني
½ ملعقه كبيرة نشا
سمسم محمص
طريقة عمل صوص الترياكي
- يخلط النشا بالصويا صوص إلي أن يذوب.
- يوضع الخل علي النار مع السكر البني والسكر الأبيض.
- يضاف إليه الصويا صوص بالنشا المذاب ويترك إلي أن
يتكثف القوام.
- يضاف السمسم المحمص حسب الرغبة.
نصائح تقديم صوص الترياكي
- يمكن استخدامه في تتبيل المشويات
- يمكن استخدامه مع وصفة النودلز بالدجاج
