طريقة عمل صوص التوفي

يعشق الكثير الحلويات ويقبلون عليها باستمرار ويعتبرونها أحد أهم أصناف الطعام التي يتناولونها أثناء اليوم، لتمد الجسم بالطاقة اللازمة في القيام بأعماله المختلفة، وختلف الحلويات بطريقه إعدادها وتقديمها، ونقدم لكم اليوم، في "Food Today" صوص التوفي الذي يستخدمه الكثير في الحلويات ومع الكيك أو السينابون لأنه يعطي طعمًا مميزًا للطعام.

زمن التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير صوص التوفي:

صوص التوفي اللذيذ

كوب سكر.
كوب حليب سائل.
كوب حليب بودرة.
رشة ملح.

طريقة عمل صوص التوفي:

صوص التوفي للتزيين

- في إناء على نار متوسطة، يذوب السكر ويترك بدون تقليب. 
- عندما يبدأ السكر في "الكرملة" يقلب بالمضرب ويضاف الزبدة حتى تذوب الذبدة تمامًا. 
- يضاف الحليب الساخن تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات ويضاف الحليب البودر ويقلب مرة أخرى ويرفع بعد ذلك من النار.

نصائح وطريقة التقديم:

يمكنك استخدام صوص التوفي في تزيين الكيك، البان كيك، وافل، أو الآيس كريم.