leftlogo

طريقة عمل فاهيتا الحمص للشيف أميرة شنب.. «فوائدها متعددة للرجال والنساء»| فيديو

A A A
تورتيلا فاهيتا دجاج
فاهيتا الحمص
طريقة عمل فاهيتا الحمص للشيف أميرة شنب
طريقة عمل فاهيتا الحمص، من أنواع المقبلات المفيدة لصحة الإنسان بسبب احتواء الحمص على العديد من الفيتامينات المعادن الصحية، ذات المذاق الرائع والنكهة الرائعة التي يعشق تناولها العديد من الأشخاص، لذا نقدم لكم خلال السطور التالية طريقة الشيف أميرة شنب لعمل فاهيتا الحمص، خطوة بخطوة بالفيديو.

طريقة عمل فاهيتا الحمص للشيف أميرة شنب
وقت التحضير: 30 دقيقة 
تكفي: 4 أشخاص

مقادير عمل فاهيتا الحمص

علبة حمص مسلوق
فلفل أصفر رومي جوليان
فلفل أحمر رومي جوليات
بصل أحمر جوليان
كوسة
ملعقة صغيرة بابريكا
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة شطة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
أوراق نعناع

طريقة عمل فاهيتا الحمص
1-في مقلاة على نار متوسطة، نضع بها 3 ملاعق زيت زيتون أو زيت ذرة، ونتركه حتى يقدح.
2-نقوم بتقطيع الكوسة إلى حلقات صغيرة، نضعها داخل مقلاة الزيت، وبها أوراق النعناع، وملعقة ملح وملعقة فلفل أسود، ونتركها حتى نحصل على اللون الذهبي للكوسة، وبعضها نضيف حلقات البصل حتى يذبل البصل، وبعدها نضع البابريكا والكمون والزعتر والثوم وشطة والحمص المسلوق، والفلفل الألوان المقطع.
3-بعد 3 دقائق، نقوم برفعها من النار، ونضعها في أطباق التقديم، يمكن تزينها بقطع البقدونس.

فوائد الحمص
1-الحمص يحتوي على نسب عالية من مركب فيتويستروجنز، المفيدة للصحة الجنسية، ويعمل على علاج ضعف الانتصاب.
2-الحمص يعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3-الحمص يحتوي على كميات معتدلة من الفيتامينات والمعادن والألياف.
4-الحمص يساعد في السيطرة على الشهية، وإبطاء عملية الهضم.
5-الحمص يساعد على إنقاص الوزن.
6-الحمص يساعد في ضبط مستوى السكر بالدم.
7-الحمص يقي من الإصابة بأمراض السرطانات.
8-الحمص يحمي وظائف المخ والصحة العقلية.
9-الحمص يحتوي على نسب من الزنك والسيلينيوم، التي تحمي من الاكتئاب والقلق.
10-الحمص مفيد للمرأة التي تُعاني من التعرق الليلي.
11-الحمص يعمل على ضبط وإعادة توازن الهرمونات لدى المرأة.


advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022