يعتبر الشوفان من أهم الأكلات التي يحرص العديد من
الأفراد على تناوله، خاصةً الأشخاص اللذين يتبعون حمية غذائية معينة، ويعمل
الشوفان على خسارة الكثير من الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة في جسم الإنسان.
تتواجد أكلات كثيرة ومتنوعة يحرص متابعي الأنظمة الغذائية على صنعها وتحضيرها، حيث تحتوي تلك الوصفات على كميات قليلة من السعرات الحرارية اللازمة، لإنقاص الوزن.
لذا يُقدم Food Today طريقة عمل كريب الشوفان للدايت في المنزل
بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، ويفضل الأشخاص اللذين يتبعون
حمية غذائية معينة، صنع وجبات الدايت بأنفسهم ولأنفسهم.
أولًا: طريقة عمل كريب الشوفان للدايت
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل كريب الشوفان للدايت
1 كوب شوفان.
2 كوب حليب.
نصف كوب دقيق.
2 حبة بيض.
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح حسب الرغبة.
طريقة عمل كريب الشوفان للدايت
1- نطحن الشوفان جيدًا في مطحنة البهارات أو في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح ناعماً.
2- نحضر وعاء كبير الحجم، ونضع فيه البيض والفانيليا، ونخفق من جديد بواسطة استخدام المضرب اليدوي.
3- نضيف الشوفان المطحون والدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والزيت والحليب إلى الخليط ونخفق من جديد، حتى تمتزج كافة المكونات معًا.
4- نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على نار متوسطة، وندهنها بنقطة زيت واحدة.
5- نسكب ربع كوب من العجين المتوافر لدينا ونفرده في المقلاة، مع أهمية تركه لمدة دقيقتين، حتى ينضج وجه الكريب.
6- نقلب الكريب على الجانب الآخر، ثم نتركه لمدة دقيقتين، حتى يأخذ اللون الفاتح.
7- نحشي كريب الشوفان بالمكونات الصحية التي نودها، ثم يُقدم ساخنًا بألف هنا.
نصائح هامة عند صنع وتحضير كريب الشوفان للدايت
- يقدم كريب الشوفان للدايت مع العصائر الطازجة التي تحتوي على كميات قليلة من السكر الأبيض.
- يمكننا حشو كريب الشوفان بحشوات الدايت المناسبة مثل صدور الدجاج الصحية والجمبري المشوي.
- من الأفضل عدم إضافة الكاتشب والمايونيز إلى كريب الشوفان، حتى لا تزداد السعرات الحرارية المتواجدة بداخله.
- يمكننا تناول السلطة الخضراء الصحية مع كريب الشوفان للدايت، حيث تحتوي السلطة الخضراء على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة، لإنقاص الوزن.
ثانيًا: طريقة عمل عجينة الكريب العادية
مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مكونات طريقة عمل عجينة الكريب العادية
1 كوب من الدقيق.
1 كوب من اللبن.
1 بيضة.
ملح حسب الرغبة.
رشة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
طريقة عمل عجينة الكريب العادية
1- نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيه البيضة والدقيق مع أهمية التقليب الجيد، حتى تتداخل كافة المكونات معًا، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
2- نحضر مقلاة من التيفال ونضع فيها قطرات قليلة من الزيت، ونسخنها على النار، ثم نسكب فيها عجينة الكريب.
3- نفرد عجينة الكريب بالمقلاة، حتى تصبح دائرية الشكل، ونتركها تاخذ اللون الذهبي من الأسفل، ثم نقلبها على الجانب الآخر.
4- ننتظر حتى تنضج العجينة، ثم يتم تحضير الحشو، ويُقدم ساخنًا بألف هنا.
نصائح هامة عند صنع وتحضير عجينة الكريب العادية
- يتم حشو عجينة الكريب العادية بكافة أنواع المكونات التي نرغب في تناولها.
- يمكننا حشو عجينة الكريب العادية بالشوكولاتة والكريمة المخفوقة.
- يمكننا حشو عجينة الكريب العادية بقطع الفواكه المقطعة إلى شرائح.
- يمكننا إضافة العسل الأبيض إلى عجينة الكريب.
- يمكننا صنع الكريب بأطعمة مختلفة مثل اللحمة المفرومة، السمك، فراخ فاهيتا، وصدور الدجاج اللذيذة.
