ربع كوب كريمة ساخنة أو حليب مع ملعقة زبدة أو حليب مع ملعقة قشطة
نصف كوب شوكولاتة اي نوع تفضلية.
طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي نضع بيضتين ، سكر ، الزيت يتم إضافة تدريجياً ونقوم بضرب الخليط حتي يكون الخليط لونه فاتح ثم نقوم بوضع الخليط في بولة ونضيف إليه الدقيق ويكون منخول جيدا والبكينج بودر ، الملح ، الفانيليا ونقوم بضرب المكونات الجافة مع الخليط بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتي يصبح القوام ثقيل وفي إناء علي النار نضيف الحليب ، الزبدة حتي الغليان ثم نقوم بإضافة الحليب مع الزبدة في الخليط ونقوم بالتقليب حتي نحصل علي القوام المناسب ثم نقوم بتقسيم الخليط الجزء الاول نضيف إليه خليط الكاكاو ونقلب جيدا و يتم وضعها في قالب مقاس 20 مدهون بالزيت وعليه ورقة زبدة ثم نقوم بوضع الخليط طبقة فانيليا وطبقة شوكولاتة و يتم وضعها في فرن علي درجة حرارة 175 لمدة من 40-45 دقيقة حتي تنضج ويتم وضع جناش الشكولاته عليها تقدم دافئة.
لعمل الجناش هنحتاج ربع كوب كريمة خفق ساخنة ونضع عليها الشوكولاتة ونتركها لمدة دقيقتين ثم نقوم بتقليبها حتي الذوبان و نضيف معلقتين من الزيت (خطوة اختيارية)
