مشروب التمر الساخن، من المشروبات الصحية التي تحتوي على العديد من العناصر
الغذائية المفيدة، المليئة بالمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، التي تمد
الجسم بالطاقة وتحمى من الأمراض بالإضافة إلى أن هذا المشروب مصدر للتدفئة في موسم
الشتاء، لذا نقدم خطوة بخطوة طريقة عمل مشروب التمر الساخن.
طريقة عمل مشروب التمر الساخن
وقت التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل مشروب التمر الساخن
8 حبات تمر بدون
نواة
ملعقة نسكافيه بلاك
3 أكواب لبن
ملعقة نشا
ملعقة قرفة
½ ملعقة زنجبيل
¼ كوب سكر
طريقة عمل مشروب التمر الساخن
1-في الخلاط الكهربائي، نضع كوب ونصف من اللبن، والتمر، حتى تمتزجا معًا، وبعدها نُضيف النسكافيه والزنجبيل والقرفة والسكر والنشا مع تشغيل الخلاط مرة أخرى.
2-في وعاء عميق على نار هادئة، نضع هذه المكونات مع نصف كمية اللبن المتبقية للغلي، مع التقليب الجيد.
3-بعد غليان الوعاء، نقوم بوضع مشروب التمر في الأكواب ثم نقدمه.
فوائد التمر
1- تعزيز صحة الجهاز
الهضمي
التمر مصدر غني بالألياف الغذائية، وله دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
وعمله، والوقاية من بعض الاضطرابات المعوية.
2- علاج فقر الدم
التمر يعد مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن أبرزها الحديد، الذي يساعد في
علاج فقر الدم، وإمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.
3- توفير الطاقة للجسم
التمر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، وجميعها
تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم.
4- تعزيز صحة الجهاز
العصبي
التمر يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعمل الجهاز العصبي
والدماغ، بالإضافة إلى احتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد في عمل الأعصاب.
5- الحفاظ على صحة القلب
التمر يعد مفيد جدًا لصحة القلب، فهو مصدر للبوتاسيوم والمجنيسيوم المهمين
لعمل القلب.
6- مضاد للالتهابات
التمر له دور في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، والتهاب المفاصل،
ومرض الزهايمر، والتهابات الشرايين، والتهابات الجهاز الهضمي نتيجة محاربة التأكسد
الإجهادي.
7- مفيد لصحة العظام
التمر له فوائد عديدة للعظام لاحتوائه على عناصر مهمة لنمو العظام والمحافظة
على صحتها، مثل السيلينيوم، والنحاس، والمنجنيز.
8- مفيد للأطفال
التمر غذاء لين وسهل الهضم وغني بالألياف والمغذيات، ولكن يجب الانتباه
لضرورة تنظيف أسنان الطفل جيدًا بعد تناوله حتى لا يصاب بتسوس الأسنان.
