البراونيز من الحلويات الغربيه وأصله أمريكى التى تتميز بكونها دسمه، ولكن من الممكن أن يتم تحضيره بطريقة صحية وطعم رائع، ويحضر بأكثر من طريقه مختلفه وشهيه مثل: الموز أو الشوفان والتمر وبدون فرن فى هذا الجو الحار وبدون بيض، وبمكونات سهله وبسيطه فى المنزل.
طريقه عمل البراونيز الصحى بالتمر
المكونات:
• نصف كوب تمر منذوع البذر
• ثلث كوب من السودانى
• معلقتين من الكاكاو
• معلقه من زبده الفول السوداني
• شوكولاته سايحه
خطوات التحضير
- نقوم بخلط جميع المكونات فى الكبه، ثم نضع الصينيه ووضع كيس بلاستيك والفرد باليد.
- ثم تقطيعها مربعات ونقوم بغمسها بالشوكولاته السايحه.
- ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.
طريقه عمل البراونيز بالبسكويت
المكونات
• باكو من البسكويت الشوكولاته
• ثلث كوب من عين الجمل المكسر
• معلقتين من الشوكولاتة السايحه
• معلقه كبيره كريم شانتيه
خطوات التحضير
- نقوم بتكسير البسكويت ونضع عين الجمل ثم الشوكولاته وكريم شانته، ثم نقوم بتقليبهم جيدا حتى يتماسكوا.
- ثم نقوم بفردهم فى صينيه وعليه ورقه زبده، ثم نقطعها ونغمسها فى شوكولاته سايحه، ثم نقوم بإدخالها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
- ثم نقوم بتقطيعها وبألف هنا.
طريقه عمل البراونيز بالموز أو التفاح
المكونات:
• 2 موزه مهروسين
• بيضه
• سائل الفانيليا
• معلقه من الكاكاو
• شوكلت شيبس
• معلقه سكر الستيفا
• نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
• معلقه كبيره دقيق جوز الهند
خطوات التحضير
- نقوم بضرب جميع المكونات فى الكبه، ثم نقوم بإحضار قوالب صغيرة ووضع ورقه من الزبده وسكبها ووضع الشوكلت شيبس وإدخالها الميكروويف لمده 3 دقائق وتصبح جاهزه بألف هنا.
