تعتبر طريقه عمل الدوناتس من أكثر الحلويات المفضلة لدي الجميع كبار وصغار وتعد من أحدي الوصفات السهلة التي يتم إحضارها بسهولة و يمكن تناولها في حفلات او تجمع عائلي او بين الوجبات الأساسية ويمكن أيضا أضافة بعض الصوصات عليها مثل صوص الشوكولاتة صوص اللوتس صوص الكيندر حسب الرغبة وإليك طريقة عمل الدوناتس بالمكونات:-
طريقه عمل الدوناتس من البيت: المكونات:-
ربع كوب زيت علي سمنة
ا بيضة
٢ كيس فانيليا
٤ معالق سكر
١ ملعقة بيكنج بودر
١ ملعقة خميرة
٤:٣ كوب دقيق
كوب ماء دافئ أو حليب للعجن حسب الرغبة
رشة ملح
طريقة التحضير :–
ضعي الدقيق في وعاء مع البيكنج بودر والفانيليا ورشه ملح .
و في كوب يتم اضافه الخميرة مع السكر في نص كوب ماء دافئ لمدة خمس دقائق
يجب تحضير وعاء في الزيت والسمنة والبيضة ويتم ضربها جيدا
ثم يتم اضافه جميع المكونات مع بعضها وإضافة نص كوب ماء دافئ أو حليب حسب الرغبة حتي تكون العجينة متماسكة وتترك حتي تخمر لمدة نصف ساعة وبعد نصف ساعة يتم فرد العجينة وتشكيلها علي شكل دوائر في صاج مرشوش دقيق ورص قطع الدوناتس عليها وتركها تخمر لمدة 45 دقيقة ثم نقوم بقلي الدوناتس في زيت درجة حرارته متوسطة ثم تحصل علي لون ذهبي وقم بتزينها حسب الرغبة يمكن اضافة صوص الشوكولاته أو السكر مع القرفة أو سكر بودر وتقدم ساخنة أو دافئة.
