هل تبحثين عن وجبة إفطار صحية ولذيذة؟ 😋 إليك وصفة بان كيك بالشوفان، سهلة التحضير ومليئة بالطاقة! 💥 ستُصبح هذه الوصفة المفضّلة لدى عائلتك، ✨ سواءً في عطلة نهاية الأسبوع أو في الصباح الباكر قبل الذهاب إلى العمل
**المكونات:**
* 1 كوب شوفان مطحون
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* رشة ملح
* 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
* 1 بيضة
* 1 كوب حليب
* 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
**الطريقة:**
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الشوفان المطحون، البيكنج بودر، الملح، والسكر (إن كنتِ تستخدمينه).
2. في وعاء منفصل، اخفقي البيضة والحليب معاً.
3. أضيفي مزيج البيض والحليب إلى مزيج الشوفان، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت نباتي إلى المزيج، واخلطي مجدداً.
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
6. ضعي ملعقة كبيرة من العجين في المقلاة لكل بان كيك.
7. اطبخي البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
8. قدمي البان كيك مع شراب القيقب، الفواكه، أو أي إضافات تحبينها.
**نصائح:**
* يمكنك استخدام شوفان كامل أو شوفان مطحون.
* يمكنك إضافة الفانيليا أو القرفة إلى العجين للحصول على نكهة إضافية.
* يمكنك استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا بدلاً من الحليب البقري.
* يمكنك تحضير البان كيك مقدماً وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام.
