الشوفان يساعد على الشعور بالشبع، ولذلك يستخدم للرجيم، وتعد شوربه الشوفان من أحد الأطباق الجانبية السهله، ويعمل على إمداد الجسم بالطاقة، ويوضع فى قوائم الطعام بالحميات الغذائية لقله سعراته الحراريه، ويحضر الشوفان بعده طرق، فسوف نتعرف على طريقة تحضير شوربه الشوفان.
طريقه التحضير
الخطوات:
- تسخين زيت الزيتون فى الوعاء
- إضافه الشوفان إلى الزيت وتستمر فى التقليب
- يضاف خليط الطماطم والثوم والبصل والكزبرة مع ماء، ويضافوا إلى خليط الشوفان والزيت مع التقليب.
- وبعد دقيقتين يضاف باقى كميه الماء حتى الغليان.
- يضاف بعدها البهارات والملح حسب الرغبه ويضاف مرقه الدجاج ويترك لفتره.
- عند وصول الخليط لشكل متجانس يترك بعيدا عن النار لمده ربع ساعه.
- نقوم بسكبه فى أكواب وتزينه والبقدونس على حسب الرغبه.
