كيكه من الحلويات التى يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع وطبقاتها وهذا لتغيير الروتين، وفسوف نقوم بعمل كيكه الشوكولاته بالكنافه بزبده الفستق الحلبي، وحلوى الكراميل.
المكونات:
• كيكه الشوكولاته، أو قطع الكب كيك
• نصف كوب حليب الشوكولاته
• تلت كوب من الحليب المكثف
• كوب قشطه
• 4 قطع من الجبنه الكريمى
• معلقتين من الكاكاو الخام
• كيس كنافه مفرزه
• مكعب من الزبده
• نصف كوب من معجون زبده الفستق
• شوكولاته دهن
خطوات التحضير
- نقوم بتفتيت كيكه الشوكولاته أو الكب كيك، ثم نسقيها بحليب الشوكولاته.
- ثم نقوم بوضع الحليب المكثف المحلى والقشطه والزبدة الكريمى والكاكو الخام ونقوم بضربهم جيدا.
- ثم نقوم بوضعها على الشوكولاته ونقوم بإدخالها الثلاجة حتى تتماسك.
- ثم نقوم بتقطيع الكنافه وتفتيتها جيدا، ونقوم بوضع مكعب من الزبده ثم التقليب على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
- ثم نقوم بوضع طبقة من الكيكه والحليب الشوكولاته حتى تكون أكثر من طبقة وهذا يكون ممتع أكثر، ثم وضع خليط الشوكولاته.
- ثم نقوم بوضع معلقتين من زبده الفستق والتقليب جيدا، ثم وضعها على طبقه الشوكولاته.
- ثم نقوم بتزينها بصوص الشوكولاته وزبده الفستق، ثم إدخالها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
- ثم نقوم بتقديمها فى هذا الجو الحار بألف هنا
طريقه عمل حلوى الكراميل
المكونات:
• كنافه
• ربع كوب من زبده الفستق
• مكعب من الكنافه
• شوكولاته داكنه
• صوص الكراميل
خطوات التحضير
- نقوم بوضع البوضع الكنافه فى المطحنه، ثم نقوم بتحمير الكنافه مع مكعب الزبده، ثم وضع زبده الفستق وتقليبها جيدا.
- ثم نقوم بتسيح الشوكولاته ووضعها فى قوالب السيليكون وإدخالها فى الفريزر.
- ثم نقوم بتكويره ووضع فوق الشوكولاته المجمده فى السيليكون ووضعه في الفريزر حتى يتماسكوا مع بعضهم.
- ثم نقوم بتزينه بزبده الفستق، وتقديمه بألف هنا.
