لعشاق القهوة.. تعرف على طريقة عمل "القهوة الموكا" كما تحضر في الكافيهات

القهوة الموكا، هي نوع من القهوة المميزة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم. تعتبر واحدة من أنواع القهوة الأصلية والتقليدية، وتشتهر بنكهتها الفريدة والغنية.
كما تتميز بنكهتها العطرية القوية والمذاق القوي والمميز. غالباً ما تكون لها نكهة الشوكولاتة، مع لمحات من الفواكه الجافة والحموضة المعتدلة. قد تتكون أيضاً من نكهة الكراميل أو البندق.
 

المكونات:

• 2 كوب حليب
  
• 2 ملعقة كبيرة شوكولاته خام
  
• 2 ملعقة صغيرة اسبريسو
  

• 2 ملعقة صغيرة كاكاو
  
• 2 ملعقة صغيرة سكر
   
  

طريقة التحضير:

1. نضع الحليب كنكة على النار، نقوم بتسخينه حتى الغليان الحليب.
2. نضيف الشوكولاتة الخام الى الحليب الساخن، ثم نقلب جيداً حتى تذوب ويتجانس.
3. ضنيف الإسبريسو والسكر ونقلب قليلاً، ثم نسكب الخليط في فنجان القهوة.
4. يمكن تزيين الخليط الساخن بالكريمة والكاكاو.. وبألف هنا.