لو بتحب البطاطس.. هنقول لك طريقة عمل البطاطس الودجز في البيت

نقدم لك طريقة تحضير البطاطس الودجز في المنزل بطريقة سهلة خطوة بخطوة، بالمكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
  
• 1/4 كوب زيت نباتي
  
• 1 ملعقة صغيرة ملح
  
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
  
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  
• 1/2 كوب دقيق
  
• 2 بيض
  
• 1 كوب بقسماط

بطاطس ودجز

طريقة التحضير

1. قطع البطاطس إلى شرائح طويلة ورفيعة.
   
2. اخلط الزيت والملح والفلفل الأسود والثوم المسحوق والبابريكا في وعاء كبير.
   
3. ضع الشرائح الوعاء وقلبها جيدًا حتى تتغطى بالتتبيلة.
   
4. سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
   
5. ضع الدقيق في وعاء وحرك البيض في وعاء آخر.
   
6. ضع البقسماط في وعاء ثالث.
   
7. اغمس كل شريحة بطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
   
8. ضع الشرائح على صينية فرن مغطاة بورق الخبز.
   
9. اخبز البطاطس في الفرن 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
   
   
   بطاطس مميزة