مش هتاخد من وقتك كتير.. أكلات سريعة التحضير في أقل من نصف ساعة

تعاني ربات المنزل من عدم وجود الكافي لتجهيز الطعام وطبخه، وذلك بسبب كثرة المسئوليات المتراكمة معها، مما يلجأن للأكل الدليفري والجاهز، وبالتالي يصرفن الكثير من الأموال على طعام مضر ولا يوجد به أي فائدة غذائية سواء لهن أو لأطفالهن، ولهذا فإننا نعرض لك العديد من مواصفات للطعام لا تحتاج وقت كبير لتحضيرها.

 

وصفة الباستا بالجبن

وقت التحضير: نصف ساعة.

تكفي: 4 أو 5 أفراد.

 

مقادير الوصفة

كيس مكرونة 400 جرام.

2 كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

50 جرام زبدة.

ملح.

فلفل.

2 كوب من الجبن المبشورة.

 

طريقة تحضير الباستا بالجبن

- نضع وعاء من الماء على النار، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف المكرونة للماء المغلي.

- نترك المكرونة في الماء المغلي لمدة تتراوح ما بين 8- 10 دقائق، ثم بعد ذلك نصفي المكرونة من مياه السلق.

في وعاء منفصل، نضع قطع من الزبدة ونقلبها حتى تذوب.

- نضيف 2 كوب من اللبن وملعقة صغيرة من الملح على الزبدة، ثم نضيف الدقيق ونقلبهم جيدًا حتى لا يتكتل الخليط، وبالتالي سيؤثر على الوصفة.

- نترك الخليط كي يغلي، وتمتزج المكونات مع بعضها.

- نرفع القدر من على النار، ثم نضيف الجبن ونحركه حتى تذوب.

- نصفي المكرونة من الماء المغلي، ثم نضع عليها الخليط الذي أعددناه في الوعاء المنفصل.

- نمزج المكرونة بالخليط جيدًا ثم نضع التوابل المفضلة من ملح وفلفل وكمون حسب رغبة كل شخص.

 

وصفة سندوتش البيتزا

زمن التحضير: نصف ساعة.

تكفي ل 3 أشخاص.

طريقة التحضير

1 بصلة مفرومة.

خبز توست.

جبن موزاريلا.

كوب عصير طماطم.

ملعقة صغيرة من الفلفل.

ملعقة صغيرة من الملح.

4 ملاعق كبيرة من الزيتون.

 

طريقة تحضير سندوتش البيتزا

- نضع ملعقتان من الزيت الزيتون في طاسة كبيرة، ونتركها على النار على درجة حرارة متوسطة.

- نضيف البطاطس، ونقلبه جيدًا باستمرار حتى يأخذ اللون الذهبي.

- في وعاء أخر منفصل، نضع عصير الطماطم ثم نضيف ملعقة من الزيت الزيتون ونحمص قطعة من خبز التوست من الطرفين.

- نضيف الصلصة ثم نقوم برش الجبنة الموازريلا وشرائح الزيتون ثم نضع قطعة ثانية من التوست ونقلبها حتى تتحمص من الطرف الثاني.

- نعيد تكرار هذه العملية في باقي الكميات حتى تنتهي الكمية، ويصبح الساندوتش جاهز للتقديم.
ساندوتش البيتزا