"المكرونة بالتونة" أفضل أطباق الممثلة الشابة
هنا الزاهد، تحرص على تناولها من حين لآخر، كما أنها تبدع في تحضيره مع إضافة جديدة
كل مرة، ورغم أن هنا من محبي تناول الأكلات السريعة وهو أحد أسباب زيادة وزنها أثناء التصوير بسبب تناول الوجبات السريعة في "البريك"، إلا أنها تعشق
طبق "المكرونة بالتونة"، ويرشح لك فريق "Food Today"، طريقة
عمل مكرونة بالتونة بـ 3 طرق على طريقة هنا الزاهد.
"مكرونة بالتونة"
المقادير:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
طماطم معصورة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
علبة من التونة.
نصف كيلو من المكرونة.
طريقة التحضير:
نحضر مقلاة كبيرة الحجم ويتم وضع زيت الزيتون بها وتسخن
قليلاً على النار.
يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يتغير لونهما إلى
الأصفر.
توضع الطماطم المعصورة وعصير الليمون والبقدونس، وتقلب
المكونات ونضع الفلفل الأحمر.
تترك المكونات حتى "تتسبك" ويضاف إليها
المكرونة بعد سلقها ثم التونة.
تقلب المكونات وتترك على النار قليلاً وتغرف في طبق
التقديم، وتقدم ساخنة على المائدة.
مكرونة بالتونة والمايونيز:
المقادير:
ربع كيلو من المكرونة.
200 جرام من
التونة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ليمونة معصور.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
2 ملعقة كبيرة
من البقدونس المفروم.
150 مل من
المايونيز.
بصل أحمر مقطع شرائح.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
تسلق المكرونة في كمية من الماء المغلي على النار حتى
تنضج، وتتم تصفيتها وتترك جانباً.
تخلط التونة مع البصل ويضاف إليهم عصير الليمون والخل
والمايونيز.
تقلب المكونات ويضاف إليها المكرونة، ويتم تقلب المكونات
وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
تغرف في طبق التقديم، ويوضع على الوجه الذرة والبقدونس.
مكرونة بالتونة صيامي:
المقادير:
نصف كيلو من المكرونة.
كمية من المشروم.
علبة من التونة.
فلفل ألوان.
2 ثمرة من البصل
الأخضر.
ملح وفلفل أسود.
عصير ليمون.
زيتون أسود.
طريقة التحضير:
تسلق المكرونة وتصفيتها وتترك جانباً.
توضع مقلاة على النار بها القليل من الزيت، ويتم تشويح
المشروم المقطع بها.
نضيف الفلفل المقطع إلى شرائح مع التقليب.
ترفع المقلاة من على النار ويضاف إليها البصل الأخضر،
وتتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة.
في مقلاة على النار نشوح المكرونة المسلوقة قليلاً في
القليل من الزيت، ثم نضيف خليط المشروم وتقلب.
نضعها في طبق التقديم وتوضع التونة على الوجه وتزين
بالزيتون.
