أفضل مطاعم بيتزا في المعادي.. هتاكل من نابولي ونيويورك بالطعم الأصلي

على الرغم من ثبات مكونات البيتزا الأساسية من عجينة وصلصة المارينارا والجبن الموتزاريلا فوق السطح، إلا أن أشكال البيتزا تختلف من مطعم  إلى أخر، كما يختلف منشأ البيتزا، ولأن لكل نوع عشاق، فريق Food Today يقدم لك مطاعم بيتزا في المعادي، يمكنك من خلاله تجربة البيتزا الأمريكي من نيو يورك، أو البيتزا الإيطالي من نابولي، ولا تنسى اختراع البيتزا كيك.

What the Crust

رغم كثرة الأماكن التي تقدم البيتزا الإيطالي بألذ المكونات، إلا أن what the crust، حجز لنفسه مكانًا مميزًا بين المنافسين، بعدما استطاع تجهيز البيتزا بالرجوع لأصلها في إيطاليا، وتم تأسيس المطعم من قبل دارين العقاد وحلمي، وهم زوجان مصريان لديهما 3 أطفال، والذين قررا ترك الوظيفة المكتبية، والسعي وراء الشغف والتميز، فاستطاعت دارين أن تحصل على شهادة معتمدة من AVPN، وهي رابطة البيتزا المعتمدة من جمعية نابولي للبيتزا في إيطاليا، وبمساندة زوجها حلمي الذي أسندت إليه جميع الأمور الخاصة بالحسابات وما إلى ذلك، استطاعت أن تجلب بيتزا إيطالية 100% إلى مصر.

ومن أكثر الأشياء التي تميز البيتزا النابولية الحقيقية، أن العجينة يتم تجهيزها قبل ميعاد استخدامها بـ 24 ساعة، ويتم تحضيرها يدويًا وخبزها في الفرن، وينفرد WTC بأنه أول مطعم يستورد جميع مكونات أكلاته من إيطاليا، حتى الجبنة "الموتزاريلا الفيور دي لاتيه" البقري و"البافالو" الجاموسي يتم استيرادهم من بلد المنشأ، أي لا يتم إضافة أي منتجات تقليد أو خارجة عن الوصفة الإيطالية الحقيقية.

Vinny's Pizzeria

البيتزا في مطعمVinny’s  لا تُقدم بشكلها التقليدي فقط، بل بإختراعات تستحق التجربة، ويعتبر هو مطعم البيتزا الوحيد في القاهرة المُصمم على طراز نيويورك، ليقدم لك اختراع "البيتزا كيك" التي بالتأكيد لا تكفي شخص واحد فقط، وربما لن يستطيع شخصين أيضًا في إنهائها، فتحتاج لأن تذهب إلى المطعم مع مجموعة من أصدقاك وطلب البيتزا كيك المكونة من طبقات البيتزا فوق بعضها وخارقة بالجبنه والإضافات المُفضلة لكم من بيبروني، مكسيكان تشيكن، لحم، مكس جبن أو تشيكن رانش.

أما عن البيتزا التقليدية فتكون على طراز نيويورك بيتزا، فيمكنك طلب "بيتزا تشيكن رانش" بجبن الموتزاريلا، صلصة جبنة كريمية، دجاج، فلفل، وبصلل مُغطاة بصوص الرانش، ويمكنك طلبها حار مع صلصة سريراتشا وهالبينو، أما إن كنت من عشاق الجبن فعليك الاستمتاع بـ4 Cheese المكونة من ميكس أربع جبن مميزة من موتزاريلا، بارميزان، شيدر وبلو تشيز.

Primo’s

عشاق البيتزا يعرفون مطعم Primo’s جيدًا، فهو واحد من أفضل الأماكن التي تقدم بيتزا بحشوات متنوعة وبمذاق رائع، فيمكنك طلب أي نوع من الإضافات التي تفضلها على البيتزا الخاصة بك من اللحوم والدجاج والخضروات، لكن ننصحك بتجربة البيتزا "سي فوود رانش"، لأنها من أساسيات مطعم  Primo’s وتعتبر الأكثر طلبًا، لتتكون من جميع المأكولات البحرية التي تُحبها من قطع الجمبري والكابوريا الطازجة، مُغطاة بصوص الرانش، ليكون مزيج لذيذ ويستحق التجربة.


 البيتزا في What the Crust
 Vinny's Pizza
 البيتزا في Primo's