نفسك في طاجن ورق عنب بالكوارع؟ مطعم "شوحها، متطلبهاش" من المطاعم المميزة جدًا في الأطباق المصرية والطواجن بالإضافة إلى الاختراعات الجديدة التي يقدمها المطعم، وإليك أفضل الأطباق التي يمكنك طلبها في المطعم من ترشيحات Food Today.
مطعم شوحها
هذا المطعم يرجع إلى إحدى الصفحات الشهيرة على مواقع التواصل الاجتماعي وتسمي "شوحها متطلبهاش" وترجع إلى صاحبها محمد الشامي وزميله حنفي، وكانوا مشهورين بتقديم محتوى عبارة عن وصفات سهلة وبسيطة داخل منزلهم في إحدى الدول التي كانوا يعملون بها.
ومن هنا قام "الشامي" بالرجوع إلى مصر ليفتتح أول فرع لمطعمة الخاص به في مدينة التجمع الخامس، وأطلق عليه اسم "شوحها" وهذا الاسم يرجع إلى اسم الصفحة الخاصة بهم.
والجدير بالذكر أن أصحاب المطعم يرشحون أماكن أخرى على حسب الذوق، ويقدمون وصفات أيضًا مختلفة، بالإضافة إلى تقييمات المطاعم التي سوف تجدها بمجرد دخولك صفحتهم " شوحها.. متطلبهاش"
منيو شوحها
داخل مطعم شوحها، يُقدم العديد من الأطباق المميزة، المنيو يضم قسم خاص بالمقبلات المصرية وتسمى "فواتح شهية" وتضم السمبوسك والكوبيبة والممبار وصواني الرقاق ، بالإضافة إلى طواجن ورقة اللحمة سواء كانت ضأن أو كندوز.
وفي حال كانت العزومة لأسرة كبيرة، فهناك قسم خاص بالصواني العائلية التي تحتوي الكثير من الأشياء مثل المشويات والطيور والمحاشي والسلطات وأشياء أخرى كثيرة، وستجد داخل المنيو أيضًا الفتة والطواجن التي يحبها الجميع.
بالإضافة إلى المشويات والحلويات والمشروبات الساخنة والباردة، مع طواجن الأرز المعمر والمميز في الطواجن إنها تقدم جميعًا بالزبدة الفلاحي.
اختراعات شوحها
يقدم المطعم أطباقا مميزة جدًا منها طاجن ورق عنب بالعكاوي والكوارع والنخاع، وطبق محمرات في اللية وهو عبارة عن سجق وكبدة محمرين في اللية، بالإضافة إلى طبق الحمام المشوي والبط.
عروض شوحها
يقدم المطعم عرض الطبطبة وهو عبارة عن ربع فرخة صدر مع 2 كفتة مع أرز وعيش وسلطة بـ 80 جنيهًا.
عرض الوجبة السينجل عبارة عن ربع فرخة ورك مع 2 كفتة وأرز مع سلطة وعيش.
عنوان المطعم
65 شارع حدائق الأهرام البوابة الأولى.
