السحور في رمضان له أجواء مختلفة خاصة لو كنت مع العائلة أو أصدقائك المقربين، واتفقتم أخيرًا على تناول السحور سويًا والاستمتاع بليلة رمضانية ممتعة، ويُرشح لكم Food Today ثلاث مطاعم مختلفة للسحور في القاهرة، والمميزة في أطباقها وأجوائها أيضًا، وتضم مطعم "أبو شقرة" الذي يقدم وجبات سحور مختلفة من الفول وحتى المكس جريل، ومطعم Tora حيث ستجد أنواعًا مختلفة من الفول والطعمية، ومطعم Carlos الذي يُقدم طاسات جبنة بجانب السحور التقليدي.
تتسحر إيه من أبو شقرة؟
مطعم "أبو شقرة" يُقدم اختيارات مختلفة للسحور، منها "وجبة 1" التي تتكون من فول بزيت الذرة أو الزبدة أو الفول الإسكندراني أو فول بالزيت العادي، مع اختيارك من البيض، سواء كنت تحبه بالجبنة أو البسطرمة أو المشروم والفلفل، وتُقدم مع سلطة بلدي وجبنة بطماطم وبطاطس محمرة وزبادي.
أما الوجبة الثانية فهي لمحبي السحور الثقيل وتتكون من سجق شرقي، وكبدة فراخ، وبطاطس مكعبات، وبيض من اختيارك، مع سلطة وزبادي، وفي الوجبة الثالثة ستجد الأرز بالخلطة الشهير من "أبو شقرة"، مع ربع كيلو شيش طاووق، وسلطة زبادي وبطاطس وكوب زبادي والحلو مهلبية، ولديهم أيضًا وجبة ربع كفتة، وميكس جريل تتكون من 2 شيش طاووق وقطعة كباب وسيم كفتة للسحور، وكل منهما تُقدم مع الأرز والبطاطس والمهلبية.
طعمية بالبسطرمة في سحور Tora
في Tora يُمكنك أن تطلب أطباق فول مختلفة بالزيت الحار أو الفول الإسكندراني، ويُمكنك أيضًا أن تتناول فول بالسجق أو فول بالشبت والبقدونس أو بالثوم، بجانب أطباق البيض الاسبانش أو بيض الهوت دوج، وإذا كنت تُحب الجبنة فيُمكنك أن تتناول جبنة بالبسطرمة وجبنة بالطماطم، أو طعمية بالسمسم أو طعمية بالبسطرمة، أما الفطائر، فيُمكنك أن تتناول فطير بالخضار أو بالسجق أو بميكس جبن، بجانب أصناف جانبية من البطاطس المهروسة والبطاطس الرومي المقلي والبطاطس الكروكت.
لو نفسك تتسحر طاسات جبنة جرب Carlos
في Carlos يُمكنك أن تتناول أطباق مُتنوعة مثل فول بالخلطة، فول بالسجق، فول بزيت الزيتون، أو بيض بالبسطرمة أو السجق مع أطباق جبنة بيضاء بالطماطم، أما إذا كنت ترغب في أطباق مختلفة مثل الكبدة الإسكندراني، السجق الإسكندراني، السجق المحمر، طاسات جبنة بالسجق والبسطرمة، أو سندوتشات كبدة إسكندراني أو سجق بالخلطة، ولو كنت من مُحبي المناقيش السوري فيُمكنك طلب مناقيش بالجنبة أو الجبنة والسجق أو الجبنة والبسطرمة.
منيو أبو شقرة للسحور 
