الأشهر على الـ TikTok.. طريقة عمل باستا الفيتا النباتية

انتشر على Tik Tok مؤخرًا طريقة عمل المكرونة بزيت الزيتون وجبن الفيتا والطماطم في الفرن، ويقدم لكم فريق "Food Today" الطريقة النباتية الخالية من الجلوتين لباستا الفيتا الـVegan، تعرف عليها ـ كما ذكرها موقع "The Healthy".

زمن التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير عمل باستا الفيتا الفيجن:

نصف كوب زيت زيتون بكر.
2 حبة طماطم كرزية.
ملح.
قطعة جبن فيتا نباتي.
فلفل أسود مجروش.
1 كوب مكرونة مطبوخة.
1 فص ثوم كبير مفروم ناعماً.
رشة فلفل أحمر مطحون.
2 كوب نودلز كوسة نيئة.
1 حفنة من أوراق الريحان الطازج.

طريقة عمل باستا الفيتا الفيجن:

يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ويُضاف زيت الزيتون إلى صينية الخبز، تُقلب الطماطم الكرزية فيه حتى تُغطى جيداً وتُتبل بالملح.
تُضاف قطعة الفيتا في منتصف الصينية ويُرش المزيد من زيت الزيتون مع القليل من الفلفل الأسود وتُخبز لمدة 30 دقيقة.
أثناء الخبز، تُطهى المكرونة وفقًا لإرشادات العبوة.
تُرفع درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت بعد 30 دقيقة وتُخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية، أو حتى يصبح لون الفيتا والطماطم بنيًا.
تُخرج صينية الخبز من الفرن ويُضاف الثوم والفلفل الأحمر والمكرونة والكوسة، ثم يُضاف الريحان الطازج والتتبيل بالملح والفلفل مرة أخرى إذا رغبت في ذلك.

طريقة التقديم:

تُقدم صينية المكرونة بالجبن ساخنة فور خروجها من الفرن، يمكن أن تُقدم مع شرائح خبز الثوم المُحمص.