يعتبر الشيف العالمي الفرنسي الشهير دانييل بولود بمثابة السفير العالمي للطهي، كما أنشأ أول مطعم له على البحر يحمل اسم Le Voyage SM ويشير الاسم إلى السفر ما يعني أن السفر هو مصدر الإلهام للأطباق الشهية واللذيذة التي يقدمها الشيف، كما صمم النكهات العالمية التي أضافها إلى القائمة لتقدم لك لمحة عن الأماكن.
الشيف الفرنسي دانييل بولود
كما الشيف الفرنسي الذي يقيم في مدينة نيويورك منذ 40 سنة مطعمًا آخر يحمل اسمه Daniel والذي بسببه حصل على لقب أفضل صاحب مطعم في العالم بسبب مطعمه الرائد، حيث أنه في نظر العديد من سكان أمريكا الشمالية يجسد فن الطهي الفرنسي، كما يعرف مطبخه بأنه فرنسي الطابع لكن بنكهات ومنتجات أمريكية، كما يمتلك أيضًا مطاعم أخرى في أمريكا ودبي وكندا وجزر الباهاما وسنغافورة.
تعليق دانييل بولود
وعلق الشيف الشهير على اختياره لنيل ذلك اللقب، حيث قال: «هذا اللقب هو الأجدد في سجل حافل بالمكافآت والجوائز، حيث يعكس تفانيًا مهنيًا ودعمًا صادقًا من الزملاء في مجال يشهد قدرًا كبيرًا من التنافس».
تجدر الإشارة إلى أن شركة Celebrity Cruises تتعاون بشكل عميق مع الشيف الفرنسي في عمل برنامج في فن الطهي الذي يمكن الطهاة الموهوبين من تطوير مهاراتهم والتعلم بشكل أفضل.
