من منا لا يحب الفطير، سواء كان الشرقي منه المصنوع في الفرن أو المشلتت بالسمن البلدي من أيدي أجدادنا، والحقيقة أنك قد تكون من الأشخاص المحظوظين إذا كنت متواجدا مع جدتك أثناء إعدادها للفطير المشلتت وشاهدت طريقة إعداده، لأن الفطائر تعتبر من الأكلات التي تعبر عن الريف المصري بشكل كبير.
وللفطير الكثير من العشاق، بسبب قوامه الهش من الداخل والمقرمش من الخارج ومذاقه الشهي بالسمن، وأيضًا لا أحد يختلف على حب الفطير الشرقي بالسكر واللبن والمكسرات، أعتقد أنك في حالة جوع الآن مثلي، ولذلك من الأفضل لك أن تستكمل قراءة السطور التالية وتحدد من أي مطعم تريد أن يكون غداءك اليوم.
ماجيستي أقدم مطاعم البيتزا والفطير الشرقي
الحقيقة أن ماجيستي تعتبر من المطاعم الرائدة في تقديم أشهى أنواع الفطائر سواء كانت فطائر حادقة أو فطائر حلوة، كما أنها تقدم أنواع مختلفة من البيتزا الايطالية والمعجنات المختلفة ووجبات مختلفة لتناسب جميع الأذواق، والمميز في الفطائر الموجودة في ماجيستي أنها تكون مصنوعة من أيدي خبراء لهم سنين في هذا المجال، بالإضافة إلى جودة المكونات العالية التي يكون لها دور كبير في الطعم الذي تتذوقه.
ممكن تاكل ايه من ماجيستي
بالإضافة إلى جميع الأكلات المختلفة التي يمكنك اختيارها في ماجيستي، سواء كان فطير، بيتزا، مكرونة، كريب أو حتى سندوتشات، ولكن الحقيقة أن اختيارات الفطائر منها كثيرة ومختلفة ومنها الملوكي وهي عبارة عن جوز هند مع زبيب وعسل مع الكريز والسكر والكاسترد واللبن، أو يمكنك طلب فطيرة كهرمانة وهي عبارة عن بندق، زبيب، جوزهند، سكر، كاسترد، لبن مع كريز وعسل.
Bumble Pie
افتُتح المطعم منذ وقت قليل، ولكن أقل ما يقال عليه انه "اختراع يا كوتش"، مطعم Bumble Pie لديه في القائمة كل ما له علاقة بالفطير سواء بالحشوات الحادقة أو الحلوة، فإذا كنت من سكان المعادي، أسعد يا عزيزي أنت من الأشخاص المحظوظة في البلد، وذلك لأنهم يقدمون فطير مشلتت بالطعم الفلاحي الأصلي مع العسل والجبنة القديمة والطحينة، بالإضافة إلى الفطائر الشرقية بالسجق والكيري.
اختراع Bumble Pie
يقدم المطعم فطيرة شرقية بصوص الباربكيو وأيضًا فطير التشيكن رانش، أما إذا كنت من محبي الفطائر الحلوة، يمكنك طلب فطيرة بالقشطة والعسل أو بالنوتيلا واللوتس، ولكن ماذا يختلف نوع الفطير العادي عن الفطير البايتس، إذا سألك أحدهم وقولت له " الاتنين واحد" أنت مخطأ، لأن Bumble Pie له طريقة مختلفة في تقديم الفطير البايتس، لأنها تكون قطع صغيرة على قد القضمة الواحدة.
فطير مشلتت
