على الأقل مرة واحدة في حياتك، يجب عليك أن تجرب المطبخ الآسيوي، وإذا خضت التجربة فنعدك أنها لن تكون الأخيرة. المطبخ الآسيوى من أكثر مطابخ العالم تميزاً وشهرة فيما يتعلق بالمذاق، وخلال السنوات الأخيرة امتلأت القاهرة بمطاعم المطبخ الآسيوي، وتعددت قوائم الطعام والاختيارات المبهرة من وجبات هذا المطبخ.
فإذا قررت خوض التجربة تعرف على أهم مطاعم المطبخ الآسيوي في القاهرة، وماذا يمكنك أن تطلب أثناء زيارتك لها.
الصين حلوة - الـKung Pao Chicken من Tao
الـKung Pao Chicken من Tao
سنبدأ اقتراحاتنا بزيارة غير مفاجئة للمطبخ الصيني الأصيل، وهو لقاء مع واحدة من أشهر وصفات الدجاج في ثقافته، وهي الـKung Pao Chicken، ولمن لم يجربها من قبلة هي وصفة دجاج مقلب في المقلاة مع تشكيلة من الخضروات ومكسرات الكاجو والصوصات الآسيوية التي تعطي المذاق الحلو اللاذع الحار في آن واحد، وهي قد تكون الوصفة الأساسية للدجاج المصنوع بطريقة التقليب في المقلاة أو الـstir-fry في المطبخ الصيني، ولتناولها نقترح بشدة زيارة المطعم الأسيوي الفاخر Tao حيث ستستمتع بالمذاق الفاخر لهذه الوصفة؛ فهم يمتازون في صناعتها لضبط المقادير والجودة العالية للحم الدجاج، كما أنك ستستمتع أيضًا بالحركات والأجواء التي سيقدمها الشيف أثناء تحضيره للوجبات أمام أعينك.
العنوان: - القاهرة الجديدة: Dusit Thani
ياباني أصلي - الـTeppanyaki من Shogun
الـTeppanyaki من Shogun
من الصعب أن نختلف كثيرًا في اعتبار اليابان هي من تمتلك أشهر مطبخ أسيوي بعد الصين، ولتكريم هذا ستكون ثاني اقتراحاتنا مع مطعم Shogun الذي صار محط إعجاب جميع محبين الأكلات اليابانية في القاهرة، ونرشح لكم من قائمة طعام Shogun تجربة أكلات الـTeppanyaki التي يتميزون في تحضيرها وصنعها وضبط نكهات بهاراتها، وترى الطهاة يحضرونها ببراعة أمام عينك؛ وخاصة إن زرتهم في يوم أربعاء، وهو اليوم المخصص لعروض الTeppanyaki.
العنوان: - مصر الجديدة: InterContinental Cairo Citystars
محدش يقول للسوشي لأ - الـSushi من Saigon
الـSushi من Saigon
أما إن كنت من محبي السوشي أكثر أكلة مثيرة للجدل في مجتمعنا؛ فـSaigon هنا من أجلك، بلى هو ذلك المطعم الفيتنامي في الأصل هو من يقدم أفضل سوشي في مصر في رأينا، جميع المكونات من الـseaweed لأفخر أنواع الأسماك ومأكولات البحر، ودعنا نذكرك ألا تنس تجربة الـNigiri.
العنوان: كورنيش النيل: Fairmont Nile City Towers
الـNeau Pad Pirk Tai Dam من Birdcage
الـNeau Pad Pirk Tai Dam من Birdcage
أما إذا كنت من المحظوظين الذين سيقضون ليلة العشاء مع طرف الحب في حياتهم؛ فنحن هنا لنعلمك بأفضل مطعم أسيوي لقضاء date مثالي، واختيارنا سيكون من نصيب Birdcage، فهو بجلسته الهادئة وديكوره الراقي وطاولاته ومجالسه الفاخرة سيكون مكانًا لذكريات لا تنسى تقضيها مع الحبيب أمام المنظر الخيالي لصفاء نهر النيل، ولن ننس أن ننصحك بما تأكل في هذا العشاء الرومانسي المبهج، وسننصحك بتجربة الـNeau Pad Pirk Tai Dam، طبق اللحم الحار في الشطة والفلفل الأسود ذلك سيشعل أجواء هذه الليلة المتوهجة بناري العشق والمذاق.
العنوان: كورنيش النيل: Semiramis Intercontinental
الـChicken Tikka Masala من Namaste
الـChicken Tikka Masala من Namaste
وللمختلفين محبي الأكل الهندي، مرحبًا بكم في المطعم ذو الاسم على المسمى Namaste، هو ليس فقط مطعمًا هنديًا، بل هو بوابة تجاه بهجة الهند نفسها بألوانها وروحها وأجوائها، وعن المذاق ليس عليك سوى تجربة الـChicken Tikka Masala ذو بهارات الماسالا الهندية الأصلية وصوص الكاري الكريمي الذي يتفوق على أي نظير له في الأماكن الأخري.
العنوان: - كورنيش النيل: Ramsis Hilton
