إذا كنت من عشاق الأكلات المغربية الشهية اللذيذة وتبحث دائما عن مكان متخصص في المطبخ المغربي لتتناول أشهى الاكلات بأيادي محترفين، مثل الكسكسي والطاجين وغيرها من الاكلات المغربية المعروفة نرشح لك واحد من أشهر المطاعم المغربية في القاهرة الجديدة وتحديدا في أوتيل هلنان لاند مارك.
تاكل إيه من الطواجن المغربي في Marrakech restaurant؟
في المغرب يُسمى Tajin ويتميز بكثرة الصلصة فيها وبالميكسات المتنوعة التي يقدمونها في Marrakech، حيث يمكنك الاستمتاع بطاجن من الفراخ مع الخضار، أو الفراخ مع الزيتون والبطاطس سواء المطبوخة أو المحمرة، ويعد الكسكسي من الأكلات التي لها شهرة كبيرة على السفرة المغربية، حتى أنهم في رمضان يتناولونه على السحور ويستخدمونه أيضًا في تحضير بعض الأكلات والطواجن، ويمكنك أن تطلب طاجن كسكسي بالفراخ والخصار، أو كسكسي مع فراخ مدفونة بداخله.
أما طواجن اللحوم فهى قصة مختلفة تمامًا، حيث يُمكنك الاستمتاع بطاجن كسكسي باللحم والخضار أو بمدفون اللحم، ومن الطواجن المغربية اللذيذة للغاية والتي نُرشحها لك، طاجن اللحم بالبرقوق، أو لحم بقراع العسل، أو لحم بالخرشوف والبسلة.
قائمة متنوعة من المشاوي
وجبات المشويات ركن أساسي في منيو Marrakech، لأنهم يقدمون أطباق مختلفة وفي نفس الوقت مطهوة جيدًا، مع أطباق جانبية لذيذة، ويُمكن أن تستمتع بوجبات فراخ مشوية، أو كفتة مشوية أو كباب مشوي، مع أرز وطحينة وسلطة خضراء.
ونُرشح لك أن تطلب إضافة إحدى أطباق السلطة الموجودة في المنيو، فلديهم فتوش، تبولة، سيزر سالاد، خيار بالزبادي، ويُمكن أن تبدأ أكلك بطبق من شوربة لسان العصفور أو الخضار الشهية لديهم، أو شوربة كريمة بالدجاج فهي أيضًا رائعة، وهذا بالإضافة إلى شوربة السي فود المميزة.
طاجين مغربي
اكلات مغربية متنوعة
