عندما تكون متوترًا عاطفيًا، فهذا يعني أن جسمك ينتج مستويات أعلى من هرمون يعرف باسم الكورتيزول، ووفقًا لدراسات يؤدي التوتر إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول ويتسبب في تخزين الجسم للدهون، وخاصة دهون البطن، وأن هناك طرق لتقليل التوتر ومستويات الكورتيزول، وهي ببساطة الذهاب إلى أقرب متجر بقالة، وشراء هذه الأطعمة التي سنتعرف عليها فيما بعد، وذلك لأنها تقاوم الكورتيزول لأنها مليئة بفيتامين C، وهو عنصر غذائي وجدت الدراسات أنه يقلل من الشعور بالتوتر ـ وفقا لموقع EatThis.
فوائد الكرز
يحتوي الكرز على نسبة كبيرة من الماء في كل حبة، لذا فهي تمنحك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، كما أن كوبًا واحدًا يحتوي على ربع نسبة الفيتامين سي الموصي به في اليوم ، كما أكدت الدراسات أن الكرز مساعد طبيعي للنوم بفضل محتوى الميلاتونين وهو هرمون يساعد على تقليل التوتر.
الهليون
الهليون هو واحد من أفضل المصادر النباتية للتربتوفان، ومن لا يعرف التربتوفان هو حمض أميني يعمل كأساس لتحفيز السيروتونين، عندما ينتج جسمك المزيد من السيروتونين يمكن أن يعزز مزاجك، كما يحتوي الهليون أيضًا على مستويات عالية من حمض الفوليك ، وهو عنصر غذائي قد يحارب الاكتئاب.
فوائد تناول الطماطم
الطماطم المزروعة مفيدة لصحتك ، ولكن تشير الأبحاث إلى أن الأصناف العضوية أفضل لأن لديهم مستوى أعلى من البوليفينول في مكافحة الأمراض وفيتامين سي لذلك يساعدك في تقليل التوتر.
بطاطس
نعم البطاطس، يمكنك تناول البطاطس المخبوزة لأنها تعطيك جرعة من البوتاسيوم والألياف، ويؤدي خبزها إلى تحرير المزيد من فيتامين c.
بطاطا
محتوى فيتامين سي في حبة بطاطا حلوة كبيرة مخبوزة هو 35.3 مجم، وهو أكثر من نصف القيمة الغذائية الموصي بها في فيتامين سي، كما أنها غنية بالألياف، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، ومليئة بمضادات الأكسدة القوية التي تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين، مما يمنع تحويل السعرات الحرارية إلى دهون.
يوسفي
توفر هذه الفاكهة الحمضية الحلوة ما يقرب من 90 في المائة من فيتامين سي اليومي، كما يساعد حمض الأسكوربيك الموجود في اليوسفي الجسم على امتصاص الحديد من الجسم بشكل أفضل.
جريب فروت
يمكن أن يساعد الجريب فروت المليء بفيتامين سي في الحفاظ على هرمونات التوتر لديك، وقد وجدت دراسة التمثيل الغذائي، أن تناول نصف حبة جريب فروت قبل الوجبات قد يساعد في التقليل من دهون البطن وخفض مستويات الكوليسترول.
برتقال
توفر البرتقال أكثر من القيمة اليومية من فيتامين سي الموصى به، أيضًا هي مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم ، وهو غني بليمونويد الحمضيات لمكافحة السرطان، ينصح بتناولها كوجبة خفيفة لإزالة التوتر.
