المطبخ الآسيوي وتحديدًا المطبخ التايلندي من المطابخ التي تعمل على تقديم أصناف متنوعة وأحيانًا تكون ميكس بين أكلتين بطريقة مُختلفة تجعلهما أحلى وألذ.
وفي القاهرة يمكنك أن تجد أكثر من اختيار للمطاعم الآسيوية التي تقدم لك مزيجاً خاصاً من الأطعمة المميزة.
واحد من تلك المطاعم المميزة هو مطعم BAI TONG بالمعادي الذي يقدم وجبات مميزة من المطبخ الآسيوي
عندما تدخل BAI TONG تجد كل شيء شبيه بالديكورات الآسيوية والتايلندية بشكل خاص، من الديكورات الخشبية، لون الستائر، الأطباق المُخصصة لتقديم الطعام والتي ربما رأيتها من قبل في أحد المسلسلات الكورية، حتى المفارش الموجودة على كل طاولة بألوان وزخارف أتت من شرق آسيا، تشعر أنك ذهبت عبر القارات إلى تايلند وها أنت في أحد مطاعمها الشهيرة ويأتي النادل ليسألك عما تُريد أن تطلب.
ممكن تاكل إيه؟
يُمكنك تجربة ال Pad Thai وهو الطبق الشعبي والرئيسي في تايلند، يتكون من أرز ونودلز مع الجمبري أو الفراخ، أو التوفو ليُناسب النباتيين.
في الأطباق الرئيسية ستجد مجموعة مُميزة من الأطباق التالندية،مثل شوربة Green Curry وهى شوربة الكاري مع قطع فلفل ملون وتُقدم مع الفراخ أو اللحم، طعمها مختلف ورائع جدًا وصحية أيضًا.
Sweet and Sour chicken، وصفة قد لا يُعطيه حقه بالكامل، لكن هو طبق آسيوي شهير من قطع الفراخ بصوصات مختلفة بين الحادق والمسكر، لكن في النهاية يكون لهم طعم رائع للغاية.
Shrimp Pad Thai
من الأطباق المميزة أيضًا لديهم الجمبري أو الفراخ أو اللحم بصوصات وخلطة سبايسي، وتُقدم مع أوراق الريحان الحلوة التي تُكسبها طعما ورائحة مختلفة.
ممكن تطلب إيه من المقبلات؟
أما المُقبلات فيُمكنك تجربة العديد منها، على سبيل المثال ال Satay وهى من المقبلات الآسيوية الموجودة في دول جنوب شرق آسيا وعادة تكون قطع من اللحم أو الفراخ في عيدان خشبية ومُحضرة بصوصات مُميزة.
ال Fish cake أيضًا من الأكلات التالندية اللذيذة وتكون عبارة عن قطع من السمك أو مأكولات بحرية بصفة عامة، تُخلط مع بعض قطع الخصراوات وتُقلى في الزيت وتخرج الFish cake لنا بطعمها الرائع ولونها الذهبي.
ولو كنت من مُحبي ال Spring rolls فلابد أن تطلب الGolden bag وهي عبارة عن " سبرنج رولز" بالطريقة التايلندية.
تايلند أيضًا معروفة بأطباق الشوربة المُميزة لديهم، فيُمكنك تجربة شوربة ال Tom Yam بقطع الجمبري طازجة والتي تُقدم بطعم حار وشهي للغاية.
في السلطات يُمكنك تجربة سلطة بالفراخ أو اللحم، أو تجربة أفضل طبق سلطة تايلندي يُمكن أن تأكله وهو Glass Noodle Salad الذي يتكون من النودلز الآسيوية الرائعة ذات اللون الزجاجي أو الشفاف مع ما تختاره من الفراخ أو الجمبري.
عروض لحد آخر فبراير
يُقدم Baiton Thai خصم 10% على كل الطلبات وحتى آخر شهر فبراير، فلا تُفوت الفرصة في تجربة الأكلات التايلندية المُميزة لديه والاستمتاع بأكل مختلف.
المكان: ميدان دجلة - المعادي
رقم التليفون: 01062413732
الفيسبوك: https://bit.ly/3JsEhLa
