طريقة عمل أسهل بان كيك بالموز لفطار صحي

يعد الـ pancakes دائمًا وجبة إفطار مفضلة لأغلب الناس، تعرف على طريقة تحضيرها بالموز والشوفان لتناسب الـ diet كما ذكرها موقع "tasty".

عدد الأشخاص:

تكفي 4 أفراد.

زمن التحضير:

10 دقائق.

المكونات:

2 حبة موز.
2 بيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب شوفان سريع التحضير (70 جرامًا).
1 ملعقة صغيرة قرفة.

 

طريقة التحضير:

يهرس الموز في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا ويختلط جيدًا، ثم يخلط البيض والفانيليا حتى يمتزج جيدًا، ثم خلطها في الشوفان والقرفة.

 

تسخين المقلاة إلى درجة متوسطة وإضافة ملعقة من الخليط، والضغط عليها لتشكيل طبقة متساوية، يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ الفقاعات في الظهور أعلى الخليط ثم تُقلب وتترك حوالي 1-2 دقيقة حتى يصبح الجانب الآخر بنيًا ذهبيًا.

 

يزين الـpancakes بشرائح الموز وقطع العين جمل المجروش والعسل أو أي إضافات مفضلة لديك.