في مطعم Two Spoons بالتجمع الأول هو أحد الأماكن المناسبة لهذه التجمعات، وفكرته تتمحور حول مشاركة الطعام مع الأصدقاء أو العائلة، أما في Rozana مصر الجديدة، فيقدم الحلويات بمكونات صحية وطبيعية تُناسب النباتيين، مُتبعي الدايت، ومرضى السكري.
الفطار في مطعم Two Spoons
الإفطار هو أهم وجبة في اليوم، فهو يمد الجسم بالطاقة ويغذي الجسم، والحقيقة أن المطعم يحرص على استمتاع الزوار بالمخبوزات الطازجة ومجموعة مختارة من أصناف الإفطار المتنوعة مع أصدقائهم وعائلاتهم، فالاختيار يكون ما بين Eggs on Tacos وهو عبارة عن عيش تورتيلا وداخله بيض بالسمن مع أفوكادو مهروس، ومكس جبن وطماطم مع الهالبينو، ويقدم مع البطاطس والمشروم والاختيار الثاني، عبارة عن وجبة "Granola light platter” الصحية والخفيفة، وهي تتكون من زبادي يوناني ويعلوها الجرانولا الطازجة وفواكه الموسم.
المقبلات في مطعم Two Spoons
لوجود الأصدقاء دور مهم في هذا المطعم، وبما أن كل شيء هناك قائم على أساس المشاركة، كان الاختيار الأول من أطباق المقبلات K Bruschetta وهو عبارة عن خبز باجيت مغطى بمكعبات طماطم حمراء، وبافلو، وموتزاريلا، وريحان، وخل البلسميك، والاختيار التاني Corden Bleu quessadilla وهو عبارة عن دجاج مقلي، ولحم بقري مملح، ومايونيز حار، ومغطاة بجبنة موتزاريلا ذائبة، وجبنة شيدر، وهالبينو، ووتقدم مع بطاطس.
الكنافة النابلسية من Rozana
أما الكُنافة فهى تُقدم بعسل النحل كبديل صحي عن الشربات، فيُمكنك الاستمتاع بكنافة نابلسية، كنافة نوتيلات، أو كنافة الكاجو والبندوق والفستق بدون أي شربات، في روزانا أيضًا تجد أنواعا مختلفة من الحلويات الشرقية، مثل البقلاوة بالكاجو، أو البندق أو الفستق، كما تجد "ليالي لبنان" وهي أحد أشهر أطباق روزانا، ومكوناتها قادرة على فتح شهيّتك لأوسع مدى، فهى تتكون من سميد، لبن، دقيق الكاجو والبندوق، ماء الورد، عسل النحل الطبيعي.
ممكن تُطلب إيه من Rozana
يُمكنك طلب روزانا القشطة، النسكافيه، الشوكولاتة، الأورونجو بطعم البرتقال الطازج، والبيساشو بطعم الفستق الحلبي، وإن كنت نباتيًا فيُمكن أن تطلب أغلب أصناف حلويات روزانا بطريقة نباتية خالية من اللبن أو الزبادي، مثل الروزانا البيستاشو، المكسرات، الأورونجو، الهيل، المانجو.
