إن كنت تعتقد أنك من عشاق الأكلات الحارة الغارقة في صوص سبايسي
بأنواعه، فعليك التفكير قليلًا قبل الذهاب إلى مطعم "بارسيلوس" Barcelos، الفرانشيز البرتغالي الشهير والذي يمتلك فروعًا في العديد من دول العالم، وجاء مصر ليغير
وجهة نظرك عن الأكل الحار، فما ستتذوقه داخل المطعم مفهوم مختلف عن الأكل السبايسي الذى تعودت عليه، فإن أصررت على رأيك فكن على
قدر التجربة واستعد لاختيار Level الأكل السبايسي من الـ4 مستويات التي وضعها المطعم للأكل
الحار، والسطور التالية ستكشف لك التفاصيل.
افتكر إني قولتلك بلاش
تجربة تناول الأكل السبايسي ممتعة وخاصة
لعشاق الأكل الحار والذين اعتادوا على طعم "الشطة" في أكلاتهم لذلك قرر مطعم "بارسيلوس" تقديم الصوص الحار بـ4 مستويات
"وأنت وشطارتك"، أول مستوى للحار صوص Mild وستجد به الطعم الحار بسيط،
أما المستوى الثاني Very وهو المستوى المناسب للمبدئين أو من يريد تجربة الأكل الحار، وبالنسبة لـ After taste فيعد المستوى الثالث وهو حار
جدًا ويناسب من اعتادوا على أكل "الشطة" أما المستوى الرابع والذي نحذر
منه أصحاب القلوب الضعيفة Supa لا يوجد كلمات لوصفه ولكننا سنطلق عليه "ليفل الوحش".
سر صوص البيري بيري
منذ أن بدأ عمله في مصر، مطعم "بارسيلوس" أثار دهشة الجميع بالإعلان عن صوص البيري بيري الذي يضاف إلى الدجاج المشوي، وبدأ الجميع يسألون ما هو البيري بيري، فى الحقيقة هو صوص برتغالي يتكون من 40 نوع من الأعشاب وبيتم
صنعه في جنوب إفريقيا وبعدها يوزع على جميع فروع "بارسيلوس" حول العالم، ولا أحد يعلم السر في مكوناته
ولكنه بطعم ومذاق مختلف ويعطى الدجاج المشوي مذاقًا خاصًا ويتم وضع الزجاجات الأربعة من
الصوص مع طلبك وأنت تختار ما يناسبك.
جربت قبل كده الشاورما البرتغالي
جميعنا ذقنا الشاورما المصري والسوري واللبناني والتركي أيضًا، فما رأيك في
تجربة الشاورما البرتغالي، كما أن العيش لديهم مميز جدًا ويتم صنعه خصيصا لهم، وهناك
أصناف أخرى من المنيو ننصحك بتجربتها مثل شيش طاووق، والبرجر يوجد منه أكثر من نوع
"بيري برجر، مشروم برجر، تشيللي برجر، وبجانب الدجاج المشوي المميز في "بارسيلوس" وهناك منيو خاص بالفرايد تشيكن الدجاج المقرمش اللذيذ الذي يقدم مع البطاطس المقلية
الطازجة، ولا تنس تجربة الأطباق الجانبية "كبدة دجاج بيري، بطاطس هالبينو،
وينجز بيري".
نروحله إزاي؟
مطعم "بارسيلوس" لديه فرعين فقط الأول في 59 شارع
عبدالعزيز آل سعود – المنيل والثاني داخل مول العرب منطقة المطاعم
الخط الساخن: 19923
