الكوكيز هي حلوى محببة وشهيرة يعشقها الجميع ويمكن صنعها بطريق مختلفة وإضافات مختلفة حسب الأذواق، لكن أحيانا لا يفضلها البعض ممن يتبعون أنظمة صحية معينة، لذلك نقدمها لكم اليوم الكوكيز بطريقة صحية بالشوفان.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: فرد واحد
مقادير الكوكيز الصحية بالشوفان:
كوب شوفان
كوب لوز
كوب بذور السمسم
كوب جوز الهند
ثلث كوب عسل
ربع كوب زيت جوز الهند
نصف ملعقة باكينج باودر
ربع ملعقة ملح
طريقة عمل كوكيز صحية بالشوفان:
1- تخلط كل المقادير معاً.
2- يوزع الخليط في أكواب ورقية (حوالي ملعقة كبيرة في كل كوب).
3- يضغط الخليط باستخدام ملعقة.
4- يخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة لا تزيد عن 13 دقيقة.
5- يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد قبل إزلته من القوالب.
نصائح التقديم:
ينصح بتقديمه بارداً مع كوب من الشاي أو القهوة.