Sapori مطعم إيطالي مُميز بالزمالك، يقدم الباستا
والبيتزا من يد الشيف كارلوس الحاصل على نجمة ميشلان -هي أرفع جائزة فى مجال
الطهي- أثناء تواجده في إيطاليا عام 2016، وبمجرد أن تطأ أقدامك المطعم تشعُر وكأنك في أحد
مطاعم روما، حيث يقدم أفضل أطباق الباستا والبيتزا والمُقبلات على الطريقة
الإيطالية، ويرشح لكم Food Today أفضل الأكلات هناك.
تاكل بيتزا إيه في Sapori؟
يُقدم مطعم Sapori بالزمالك ما
يقرُب من 10 أنواع مختلفة للبيتزا الإيطالي، كلها مُتميزة لكن أفضلها بيتزا الـ Salmon التي تتكوّن من سلمون، موتزريلا، ريحان،
طماطم كريزية، جبنة مجففة، جبنة البارميزان، ويمكن تجربة بيتزا الـCasa Del
fornaggio التي تتكوّن
من أربع أنواع من الجبن، وهي موتزاريلا، ريكوتا، ريكفورد، وبلو تشيز، مع صوص طماطم
وريحان ايطالى يُعطي نكهة ومذاق رائع.
كما تناسب بيتزا Salvatore مُحبي الطعم
المُدخن، فهى تأتي لك بقطع البيف بيكون، مشروم.
تُطلب باستا إيه من Sapori؟
بالنسبة للباستا
يُمكنك تجربة الـLasagna Bolognese التي
تتكون من طبقات من المكرونة والبشاميل واللحم المفروم وصوص البولونيز، والـ Futtucine Al Funghi لمُحبي
المشروم بمكرونة الفوتوتشيني والمشروم مع الوايت صوص الكريمي، ويُقدم أيضًا سابوري
باستا الـ Pasta Di La Mamma لمُحبي الأنشوجة مع طعم الطماطم المُجففة والريحان.
المُقبلات
المُقبلات الإيطالية
من Sapori مُتنوعة وترضي
جميع الأذواق، يُمكنك تناولها مع البيتزا أو الباستا المُفضلة لك، ومن المُقبلات
المشهورة في Sapori الـ Chicken Terrino وهى فراخ
مطهوة بطريقة Sapori المُميزة، مع
البصل المكرمل والمكسرات والطماطم المُجففة.
وأيضًا الـ Arancini alla Sicilliana التي تأتي لك
بكُرات من أرز الروستو محشوّة بالموتزريلا والطماطم مع الريحان الإيطالي وصوص
البارميزان.
أما إن كنت تحب
الكافيار، فيُمكنك طلب الـ Zucchini Caviar، التي تتكون من كوسة مشوية مع المحار ومعها
البصل وكافيار من أفضل الأنواع الموجودة في العالم، مع جبنة مدخنة تُعزز الطعم.
