المطبخ
الأسيوي من المطابخ التى انتشرت مؤخرًا في مصر، وينقسم إلى عدة أنواع؛ منهم المطبخ
الشرقي الذي يضم دول فيتنام، ماليزيا وتايلاند، والمطبخ الجنوبي ويشمل المطبخ الهندي بالإضافة إلى المطبخ الصينى بتقاليده ومذاقه المميز، ومطعم "بكين"
الموجود في الزمالك، وكما هو واضح من اسمه، أنه متخصص في الأكل الصيني؛ بالإضافة إلي تقديم
بعض الأطباق الآسيوية الأخرى، وأهم ما يميز مطعم "بكين" أن لديه قسم خاص
للنباتيين، ويوجد العديد من الأطباق الرمضانية التي يمكنك تناولها في الشهر الكريم.
تفطر إيه في بكين؟
في مطعم بكين يوجد العديد من الأطباق المميزة التي يمكنك تناولها في إفطار
رمضان، ونرشح لكم من هذه الأطباق "سبرينج رولز خضار"، وإن كنت من محبي
الأكلات الحارة فجرب "خضار شاندونج
الكرسبي"، ولعشاق الباربكيو يمكنهم طلب "فراخ بالباربكيو"
و"لحمة بالباربكيو"، ومن أهم الأكلات الأسيوية الموجودة في المنيو طبق
"النودلز المقلية مع الفراخ"، كما يمكنكم طلب "فراخ كون بار"،
ولمن يفضلون الشوربة سيجدون "شوربة اللحم مع المشروم".
منيو مطعم بكين في رمضان
داخل المنيو ستجد أقسام المقبلات والسلطات والشوربة الآسيوية بكل أشكالها،
وبالطبع الأكل آسيوي الذي يضم الأسماك والمأكولات البحرية المتنوعة، ولا يكتفي
المطعم بذلك بل يقدم أطباقًا آسيوية مضافًا إليها (البط، الفراخ، اللحوم) ويوجد أيضًا
مخبوزات مصنوعة على الطريقة الآسيوية، ولدى المطعم أقسام خاصة بالحلويات، ومنيو للأطفال يتضمن فراخ مقلي كرسبي،
ولحم باربكيو، وسمك مقلي كرسبي.
لو نباتي هاتلاقي اللي يناسبك في بكين
لو كنت نباتيا فستجد ما يناسبك في مطعم "بكين"، حيث يمكنك تجربة "سبرينج رولز خضار"
وهو عبارة عن عيش آسيوي محشو بالخضار على الطريقة الآسيوية، ويمكنك أيضاً طلب أرز
بالخضار، كما يقدم المطعم وجبة خاصة للنباتيين وهي "خضار شاندونج الكرسبى"؛ ويتكون من خضار طازج مصنوع على طريقة الفراخ الكرسبي والمقلي في الزيت ويقدم مع
صوص حار.
ولمحبي السلطات يوجد سلطة صيني في منيو المطعم، وهي تتكون من الخيار والشعرية، ويمكن تجربة
شوربة الخضار فهي مميزة جداً وفي النودلز يوجد صنفين للنباتيين وهما نودلز مقلية
مع خضار، ونودلز مقلية مع مشروم، وأطباق أخرى عديدة يمكن للنباتيين تناولها في شهر
رمضان.
