يلتقي
اليوم المنتخب الوطني الأول بقيادة العالمي محمد صلاح، مع نظيره السنغالي بقيادة صديقه
في ليفربول ساديو ماني، في مباراة الإياب بالدور الحاسم في التصفيات المؤهلة لكأس
العالم بقطر 2022، حيث تقام مباراة الإياب بالعاصمة السنغالية داكار، وكانت مباراة الذهاب قد انتهت على استاد القاهرة بهدف نظيف للفراعنة.
النظام الغذائي للاعبي
المنتخب قبل مباراة الإياب أمام السنغال
أشار ليسلي بونيك،
استشاري تغذية بنادي بيتسبورج ستيلرز، ومدير التغذية الرياضية بالمركز الطبي جامعة
بيتسبورج، إلى أن لاعبي الكرة يتبعون أنظمة غذائية محددة وسليمة، وهذا الأمر من الأمور الأساسية
لنجاح أي فريق، وتساعدهم هذه الأنظمة على تحسن مستواهم البدني داخل المستطيل الأخضر
ـ وفقًا لموقع Sports rec.
وأوضح "بونيك"، أن لاعب
كرة القدم يحرق من 500 إلى 800 سعر حراري في المباراة الواحدة؛ فتحتاج أجسادهم إلى
تناول الأطعمة والمشروبات الصحية، وتكون مقسمة على 5 أو 6 وجبات يوميًا، بالإضافة
إلى الوجبات الخفيفة بين الوجبات الأساسية، لتصل سعراتهم الحرارية في اليوم إلى
4500 سعر حراري.
وقال "بونيك"، إن وجبات لاعب
كرة القدم يجب أن تحتوي على 55% كربوهيدرات، و30% دهون، و15% بروتين، لاسيما تناول كميات كبيرة من المياه والعصائر على مدار اليوم؛ لتعويض ما يتم فقده من سوائل ومعادن
خلال المباريات، وتنطبق هذه القواعد على
لاعبي المنتخب الوطني قبل المباريات، خاصة في البطولات.
وينصبّ كل التركيز بجانب
التدريبات على النظام الغذائي للاعبين من خلال برنامج تغذية خاص، كما أوضح الدكتور
هشام العامري، استشاري التغذية العلاجية والرياضية في تصريح سابق، والذي أكد أن
التغذية عامل مساعد لتزويد لاعبي المنتخب بالطاقة ورفع المستوى البدني قبل المباريات
المهمة مثل مباراة مصر والسنغال اليوم، مضيفًا أن
النظام الغذائي الصارم، يساعد على تقليل نسبة الإصابات داخل المباريات، ويحد من
التعب والجهد الزائد.
مما يتكون النظام
الغذائي الخاص بالمنتخب أثناء البطولات؟
1- يتناول لاعبو المنتخب الوطني من 45-60 سعرًا حراريًا لكل كيلو جرام من وزن جسم اللاعب في اليوم، وذلك وفقًا لجدول خاص بكل لاعب.
2- تدرج النشويات والسوائل أثناء التدريب اليومي، وتكون من 8-10 جرامات من النشويات لكل كجم من وزن جسم اللاعب.
3- يتناول لاعبو المنتخب كميات كبيرة من السوائل يوميًا للحفاظ على رطوبة الجسم، وعدم الشعور بالإجهاد.
4- يأكل اللاعبون آخر وجبة قبل المباراة بـ 4 ساعت على الأقل، وتحتوي على النشويات سريعة الهضم، ويتفادى طبيب المنتخب أن يتناول أي لاعب أي أطعمة تحتوي على دهون قبل المباريات.
5- يتفادى لاعبو المنتخب تناول أي طعام صلب قبل المباراة لصعوبة هضمه.
6- يتناول لاعبو المنتخب 480-950 مللي من المشروبات الرياضية قبل المباراة بساعتين، مع شرب 200-500 مللي قبل المباراة بـ 15 دقيقة، لملء مخزون السوائل بجسمه.
7- بين الشوطين يتناول اللاعبون كميات من السوائل وتجنب أي أطعمة.
وجبات لاعبي المنتخب خلال يوم المباراة
وجبة الإفطار:
بيض مسلوق +
حليب خالي الدسم + حبوب كاملة؛ (القمح ـ البليلة)، والبرغل أو الشوفان +
ثمرة فاكهة.
وجبة الغداء:
سبانخ وبيض أو بانيه مشوي
+ أرز بني وبرغل، أو شريحة فراخ مشوية +
سلطة خضراء + مكسرات غير مملحة.
قبل المباراة بـ 3
ساعات، يمكن للاعبي المنتخب تناول مشروب سموذي طبيعي "حليب مخفوق مع أي نوع
فاكهة لكن بدون سكر".
