ما يفعله محمد صلاح لا يهم المصريين فقط، بل
يهم العالم أجمع، فرؤية نجم ليفربول والفراعنة في إحدى الأماكن قد يُؤدي إلى الرغبة في معرف
كل تفاصيل هذا المكان لمعرفة ذوق صلاح للرغبة في تقليده، وفي الوقت الذي قضاه مو صلاح في مصر بعد مباراة مصر وغينيا السابقة في تصفيات كأس الأمم الأفريقية، ذهب صلاح لقضاء أجازة في موطنه الأم، واختار البحر الأحمر لتكون وجهته للاستمتاع بوقته في مصر، وفريق
"Food Today"
سيعلمك بتفاصيل رحلته وأين تناول الأسطورة محمد صلاح طعامه في مدينة الجونة.
محمد صلاح أكل فين في الجونة؟
في مطعم قادر على نقلك إلى أدغال أفريقيا فور دخولك إليه، قرر محمد صلاح
تناول الطعام بمطعم Bongoyo المتواجد في الجونة، الذي يقدم أكلات مليئة بالنكهة الأفريقية من التوابل الحارة
والمذاق المميز الذي لا يمكنك إيجاده إلا في إفريقيا ومن خلال شخص عاش ما يكفي في
هذه البلاد لتعلم أسرار الطهي والنكهات المُستخدمة وهذه هو الحال في مطعم Bongoyo، الذي تم تسميته على اسم جزيرة في تنزانيا.
الأكل في Bongoyo
جميع الأطباق في المطعم مستوحاة من البيئة الأفريقية، ولتعيش تجربة الأدغال
بشكل حقيقي، عليك البدء بالمقبلات من "Afro Chicken Wings" المكونة من أجنحة الدجاج التندر
المُغطاة بصوص حار خاص بالمطعم، أما عن
الشوربة فيمكنك الاستمتاع بشوربة البروكلي والمشروم مع بهارات الزنجبيل التي تعطي
الطبق مذاق أخر يشعرك بالدفء والحماس في وقت واحد.
أطباق اللحم في Bongoya
يقدم مطعم Bongoya العديد من الأطباق الرئيسية المستوحاة من دول أفريقيا المختلفة، فإن
كنت من محبي اللحوم فيمكنك تناول لحم الخروف المطهو ببطء من نيجيريا، المُقدم مع
طبق جانبي وصوص المطعم الخاص، أو يمكنك الذهاب إلى الكونغو وتناول البرجر المكون
من قطعة اللحم المميز المحشوة بالجبن، ومُغطاة بالبصل المكرمل والخيار المخلل، كما
يمكنك إضافة البيض والمشروم فوق السندوتش، ليُقدم السندوتش مع البطاطس المقلية وصوص
البرجر.
بط زمباوي ولا فراخ سنغالية؟
أما عن الأطباق الأخرى في Bongoya فيمكنك الاستمتاع بتناول وجبة "البط الزمباوي" المكونة من نصف بطة مطهية
ببطء لتتشرب البهارات والتوابل الأفريقية بشكل مثالي، وتكون مقرمشة من الخارج
وطرية من الداخل، وتُقدم مع الخضار المشوي وطبق جانبي من اختيارك، كما يمكنك تناول
طبق "الدجاج السنغالي" المكون من نصف دجاجة مشوية بالبهارات صوص
المُستردة لتقدم بمذاق مميز.
الأجواء في مطعم Bongoyo
طبق الدجاج السنغالي في Bongoyo
