مقلية بس صحية.. طريقة عمل البطاطس في الفرن

البطاطس المقلية دائمًا كانت الوجبة المُفضلة لمعظمنا، ويمكنك الآن عمل البطاطس المقلية بطريقة صحية أكثر تناسب الدايت عن طريق إدخالها الفرن لتصبح أصابع بطاطس مقرمشة صحية، تعرف عليها كما ذكرها موقع "Tasty"

 

زمن التحضير: ساعة
تكفي: 3 أشخاص

شرائح البطاطس

 

المقادير:

3 حبات بطاطس كبيرة
نصف كوب زيت زيتون، 80 مل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة "اوريجانو" مجفف
1 ملعقة كبيرة بابريكا
نصف كوب جبن بارميزان نباتي، 55 جرامًا

 

البطاطس بعد الخروج من الفرن

 

طريقة التحضير:

يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
تُغسل البطاطس جيدًا وتُقطع إلى نصفين ثم إلى شرائح.
تُوضع البطاطس المقطعة في زيت الزيتون والتوابل.
تُوزع البطاطس على ورقة خبز، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
تُخبز لمدة 40-50 دقيقة.

طريقة التقديم:

تُقدم البطاطس ساخنة فور خروجها من الفرن، وتُقدم مع صوص المُستردة والكاتشب.