مطعم (Khufu’s) الذي يُقدم تجربة مميزة تطُل على الأهرامات مباشرةً، ليجمع ما بين الإطلالة على إحدى أهم الحضارات في التاريخ، وبين تقديم الطعام المصري اللذيذ في
مطعم راقٍ بخدمة مميزة، يمكنك الآن حجز مكانك في المطعم و(فود توداي) ستخبرك كل التفاصيل عنه.
Khufu’s
مطعم Khufu’s أحد المشاريع المميزة لمجموعة Pier 88،
وجاء المطعم لينقل رؤية المؤسس Giovanni
Bolandrini في مزج المطبخ المصري الأصلي بالمطاعم
الراقية، وقد بدأت حكاية المطعم منذ إعداده في نوفمبر 2020 من قبل Orascom Pyramids Entertainment ليكون في
هيئته الأخيرة الآن مفتوحًا للحجز لتناول الطعام المميز في منطقة مثالية، ويتخصص مطعم Khufu’s في
تقديم أشهر أكلات المطبخ المصري التي تعبر هي الأخرى عن الحضارة، بجانب إطلالة مميزة تشعرك بأنك في قلب الأهرامات.
أطباق جانبية مصرية من Khufu’s
السفرة المصرية لا تكتمل إلا بوجود أطباق جانبية مختلفة تميزنا بها عبر
العصور، ومن الأطباق الجانبية الباردة التي يمكنك الاستمتاع بها في مطعم Khufu’s، طبق بابا غنوج مع لمسة عصير الليمون
والنعناع الطازج بداخله، أو الكشك المغطى بالبصل المقلي ليُقدم لك المذاق الأصلي
له، وبالطبع لا يمكنك نسيان طبق الورق عنب المُقدم مع زبادي بالنعناع للتغميس، كذلك الكبدة، السجق، كبدة الدجاج، الممبار، الحواوشي.
ماذا تأكل في Khufu’s
قبل الانغماس في الأكل المصري اللذيذ، عليك البدء بالشوربة، ولا
يمكنك ذكر الشوربة المصرية الأصيلة دون ذكر شوربة العدس، لتميز المطعم بتقديمها مع
قطع الخبز المقرمشة، أو يمكنك الاستمتاع بشوربة الحمام بالقمح والخضراوات، لتبدأ
بعد ذلك في طلب الطبق الرئيسي ضمن مجموعة مليئة بالمذاق الشرقي على الطريقة
المصرية، من الحمام المحشي، صينية الرقاق المحشية لحمة مفرومة، طاجن الملوخية
المُقدم بطريقته المثالية مع الأرز والأرانب، كما يمكنك الاستمتاع بالطبق المصري
الأشهر، الكشري، ولوجبة دسمة، فعليك طلب بطة محشية فريك، كما يوفر المطعم الأسماك
بطرق طهي مُختلفة، والأرز الصيادية لمحبي السي فود.
