كارلوس يقدم أطعمة
فطار غربي وشرقي وسحور يتواجد في فرع القاهرة الجديدة والفروع الأخرى ويتميز
بالتنوع في الاطباق مثل المشويات والطواجن والوجبات الغربية والحلويات والمشروبات.
منيو شرقي لفطاررمضان
كارلوس يقدم لك وجبات
للفطار متنوعة يوجد الركن الشرقي مثل ريزوتو مصري مع حمام مسحب وشركسية أو ملوخية
بالفراخ وطاجن فتة مصري بالكوارع وطاجن مسعقة وطاجن لحمة بالبامية و يوجد أيضا
اطباق مشويات شرقي متنوعة مثل مكس جريل شرقي أو فراخ مشوية مع الأعشاب أو فراخ
مشوية مسحب وشيش طاووق جميع هذه الأطباق تقدم مع طبق جانبي من اختياراك ويوجد أصناف
كثيرة أخرى.
المنيوالغربي لفطاررمضان
إذا كنت ممن يفضلون الأكل الغربي فالديك الكثير من الاختيارات مثل سكالوبيني بتلوالذي
يتكون من (سكالوبيني
لحم بتلو بالبقسماط، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية الصنع وسلطة منزلية) ودجاج بورتوبيلو الذي يتكون من (شرائح صدر دجاج
متبلة ، صلصة بورتوبيلو كريمي) أو استيك السلمون المشوي الذي يتكون من (ستيك السلمون المشوي يقدم على
طبقة من السبانخ الكريمية ، مغطاة بصلصة الليمون) وجميع الأطباق تقدم مع اختيارك من طبقين جانبين و يوجد أطباق أخرى كثيرة ويقدم أيضا البيتزا مثل المارجريتا و الديافولا.
المقبلات
لأن الأكل لا يكتمل بدون المقبلات لذلك يقدم لك مجموعة متنوعة من المقبلات
الساخنة مثل سمبوسك جبنة أو لحم أو بطاطا حارة وورق عنب مع زبادي وكبيبة وسبيرنج
رولز خضار، بالإضافة إلى مقبلات باردة مثل حمص وطحينة وبابا غنوج وثومية ومقبلات أى كثيرة.
طحينة
السحور
يقدم أيضا أنواع سحور متنوعة مثل صينية كارلوس للسحور التي تتكون من (فول,
طعمية, جبنة بالطماطم , بيض بالسجق, فطير مشلتت, طحينة, عسل, جبنة قديمة) ويوجد
بيض اومليت يضاف عليه (بسطرمة او سويس او جبنة او مشروم ) وفول عادي أو بالزبدة أو إسكندراني ويوجد فطير بأطعمة مختلفة مثل مكس جبن أو سوسيس أو بسطرمة أو حشو
حلو مثل قرفة أو سكر ولبن ويوجود أكلات كثيرة أخرى.
