إن كنت تريد قضاء يوما مميزا وتتناول العديد من
الأطباق من دول مختلفة داخل مطاعم متعددة، فيمكنك تناول الحنيز اليمني المميز، مع
المعصوب الاماراتي وأيضاً لا يفوتك المشويات المصرية الشهية، لذلك نحن سوف نرشح لك
ثلاث مطاعم شهية تقدم لك كل ذلك.
باب اليمن
يمكنك تناول وجبة "الحنيذ"، التي تعتبر من أشهر الأكلات الشعبية
اليمنية، ومن أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب، ويتم تسويتها داخل حفرة في
الأرض، أما في مطعم "باب اليمن" فيتم تسويته بتتبيلة وبهارات
"الحنيذ" المميزة ولفه في ورق الألومونيوم مع الفلفل في "حلة
الضغط" مع الأرز البسمتي ويقدم مع صوص حار، ويمكنك أيضًا طلب
"الزربيان"، وهو عبارة أرز يتم
طهيه في أفران خاصة مع اللحم أو الدجاج، ومتبل بتتبيلة خاصة مع اللبن الرائب أو
الزبادي مع البطاطس والبصل والثوم والحبهان وورق الغار والقرنفل والقرفة والكمون
والفلفل والملح.
مطعم Dubai House
بدءًا بصواني الإفطار والسلطات والأطباق الرئيسية وحتى المشويات، وستجد
تنوع في الأطباق لا مثيل له، حيث يمكنك تناول صينية الفطور المصري التقليدي
المكونة من الفول والطعمية والبطاطس والجبن أو صينية الفطور الإماراتي، المكونة من
قرص بيض، جبنة كرافت، دبس التمر، طبق خضار، مربى، وتقدم مع خبز الخمير التقليدي،
وخبز الجباب الإماراتي، والشاي أو القهوة، أو يمكنك تناول الأطباق الرئيسية
الإماراتية، ومنها "برياني دياي" وهو عبارة عن فراخ مطبوخة بالبهارات
الإماراتية مع الأرز والسلطة العربية والزبادي، أو يمكنك تناول "مجبوس
لحم"، وهو عبارة عن لحمة مطبوخة بالبهارات الإماراتية مع أرز وسلطة عربية
وزبادي.
المحمدي
يوجد العديد من الأطباق التي يتم طهيها في فرن الحطب، ومنها موزة روستو،
والتي تكون متبلة بالبهارات وتقدم مع أرز المحمدي المخصوص، أما "الوليمة"
فتتكون من لحم الضأن المتبل بالبهارات العربية والمطهو بداخل فرن الحطب، حتى تمام
النضج ويقدم مع أرز المحمدي بالمكسرات والبطاطس، كما يقدم المطعم أطباق المشويات
المتنوعة، وتشمل وجبة الميكس جريل دجاج أو لحم، والشيش طاووق، والكفتة المشوية
والطرب والريش والكباب البتلو، وشواية مراكش التي تكفي أكثر من 5 أفراد وتتكون من
كباب وكفتة، ریش، طرب، سجق مشوي، شیش طاووق، دجاج مشوي، وحوواشي.
