الحمام من الأكلات الشهية والمميزة التي تعد من الوجبات الكاملة، فلا يوجد اثنين يختلفان على حب الحمام سواء كان الحمام المحشي أو المشوي ففي كل الأحوال سوف تعشقه، لذلك فريق "Food Today" سوف يرشح لك أربعة مطاعم مميزة في تقديم الحمام بكل الطرق التي تحبها.
مطعم داليدا
يُقدم مطعم «داليدا» العديد من الأطباق المتنوعة بداية من الشوربة والسلطات والمُقبلات، إلى الأطباق الرئيسية المتنوعة، التي تشمل الكفتة والسجق والمشاوي المتنوعة مع الأرز بالمكسرات، بجانب طاجن البامية والملوخية الشرقي، كما يمكنك الاستمتاع بالسمان النشوي أو الحمام المحشي والفراخ المسحب اللذيذة مع السلطات المتنوعة، ومطعم داليدا لم ينس محبو الريش أيضًا، حيث يُمكنك الاستمتاع بطعم الريش المطهوة جيدًا في داليدا أو طبق مكس جريل مع الأرز بالخلطة الرائع لديهم.
مطعم طبلية بلدي
طبلية بلدي ليس فقط مطعمًا في وسط البلد، إنما هو حالة خاصة من المطاعم التي تعتمد على المجهود المبذول وطاقة الحب التي تدفع أصحابه للعمل، فالمطعم يقدم الأكل البيتي في وسط البلد، وتحديدًا أمام المدرسة الألمانية بالقرب من شارع محمد محمود، وقد ظهر قبل ذلك في مسلسل "نقل عام" بطولة الفنان محمود حميدة، وتُديره 4 فتيات ويُقدمن كل يوم منيو جديد حتى يكون الأكل طازة وفريش باستمرار، لتستمتع بالأكل الشرقي من الطواجن المتنوعة مثل الملوخية والبامية، بجانب الدجاج المشوي والحمام المحشي والعديد من الأكلات المصرية الأخرى.
مطعم فرحات الأزهر
مطعم «فرحات» من أقدم وأشهر المطاعم المتخصصة في الحمام المحشي والمشوي، ولا يقتصر الأمر على الحمام وحسب، فداخل المنيو ستجد العديد من الأكلات مثل الكباب، الكفتة، محاشي، ومجموعة متميزة من السلطات، وشوربة الحمام الرائعة، ويمكنك طلب الموزة الضاني التي يعشقها الجميع، وغيرها من الأطباق الرائعة، ولكن أهم ما يميزه هو الحمام المحشي، وهو له العديد من الفروع ولكن أول فرع له يقع في شارع الأزهر.
مطعم المحمدي
هو مطعم من المطاعم القديمة في المنصورة وتم فتح لها فروع حديثاً داخل القاهرة حيث يكون متخصص في الأكلات المصرية مثل الحمام المحشي والفتة والمشويات وأشياء أخرى مثل موزة روستو، والتي تكون متبلة بالبهارات، وتقدم مع أرز المحمدي المخصوص، أما "الوليمة" فتتكون من لحم الضأن المتبل بالبهارات العربية والمطهو بداخل فرن الحطب، حتى تمام النضج ويقدم مع أرز المحمدي بالمكسرات والبطاطس.
