إنها فرصة عالمية لتذوق أشهى الأكلات والأطباق من كل بلدان العالم، يُقام مهرجان اكسبو هذا العام في دُبي، ويُشارك فيه 89 مطعم من كل بلدان العالم، وما يقرُب من 16 مطعمًا تُقدم خيارات نباتية، إليك أهم 5 مطاعم منهم تُقدم أكلات نباتية رائعة من كل دول العالم.
1- Adrift Burger Bar
أحد مطاعم ولاية كاليفورنيا في أمريكا، رغم أنه مطعمًا لبرجر اللحوم والفراخ، إلا أنه يُقدم Vegan Burger يتكون من رول البطاطا مع جبن شيدر نباتية، مع الخس والخيار المخلل وحلقات البصل، وصوص المسطردة.
2- Al Farwania Restaurant
أحد مطاعم دُبي، يُقدم شوربة الذرة الحلوة، وشوربة الخضار، وشوربة هوت أند سوير بالخضار، بجانب أطباق الأرز النباتية مثل أرز شيزوان المَقلي بالخضار، بجانب منيو كامل للأطباق النباتية مثل زهرة تشيلي، وزهرة منشوريا، وزهرة ماسالا والبازلاء الخضراء.
3- Alif Café
أحد مطاعم أمريكا، ويُقدم أكثر من خيار للنباتيين، مثل طبق VEGGIE وهو وعاء من الخضار المختلطة والأرز البسمتي والمخبوزة مع السلطة، والـ Veggie Naanwich الذي يتكون من سندوتش من الخضار المختلطة مع السلطة.
4- Al Reef Lebanese Bakery
من المطاعم اللبنانية التي تُقدم العديد من أكلات لبنان الرائعة، وبالتأكيد لا تنسى النباتيين في خطتها، فتُقدم أكثر من أكلة التي تُناسب النباتيين، مثل مناقيش الزعتر وكرواسون بالزعتر وآخر سادة بدون حشو، وفطيرة السبانخ.
5- Wolf
من المطاعم النرويجية الرائعة التي تقدم اختيارات متعددة ومختلفة للنباتيين، مثل Wofl'na الذي يتكون من سندوتش من العيش النرويجي مع زبدة محمصة، ولبنة ، جبنة الزعتر، روكا، والبصل الأخضر.
بجانب العديد من المشروبات مثل القهوة والاسبريسو والعصائر الفريش.
