يهل شهر رمضان علينا، ولكل منا عاداته التي يتبعها من العام للآخر في هذا الشهر الكريم، فلكل منا طقوسة الخاصة، التي يتميز بها ويفضلها، حتى لو كانت تلك الطقوس خاطئة في بعض الأحيان، ولا يشعر البعض أنه يحرص على فعل الأمور المضرة خلال الشهر، إلا بعد انتهاء الشهر فيجد نفسه قد يعاني بسبب تلك الأمور من أعراض ربما بسيطة وربما تكون خطيرة، كمشكلة الشراهة في الأكل وتناول كميات كبيرة من الحلويات خلال الشهر التي تؤتي بنتائج غير محببة في النهاية.
وفي السطور التالية نكشف في "Food Today" الأخطاء اليومية التي يجب تجنبها خلال شهر رمضان، كما أوضحتها الدكتور نورا الترهوني، أخصائية تغذية علاجية وتخسيس، من خلال صفحتها الخاصة على الفيس بوك، وقالت الترهوني، إن هناك بعض العادات والأمور اليومية التي يجب التوقف عنها خلال شهر رمضان، للحفاظ على الصحة العامة وصحة الجسم ليكون سليما ومن تلك الأمور ما يلي:
الخطأ؛ شرب العصائر يومياً:
الصواب؛ مرتين بالاسبوع تكفي.
السبب: لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات.
الخطأ؛ شرب الماء بكمية مفرطة وقت الإفطار:
الصواب؛ كوب ماء كل ساعتين.
السبب: لأن امتلاء المعدة بالسوائل يضيق على النفس بسبب امتلائها بالطعام والماء.
الخطأ؛ ممارسة الرياضة مباشرة بعد الإفطار:
الصواب؛ ممارسة الرياضة بعد ساعتين من الإفطار لتسهيل الهضم.
السبب: لأن الدم بالجسم يكون متمركز بالمعدة بعد الإفطار مباشرة.
الخطأ؛ الانتهاء من الأكل في أقل من 5 دقائق:
الصواب؛ مضغ الطعام ببطء وبشكل جيد.
السبب: المضغ البطيء يساعد على هضم الطعام جيداً، ويساعد في التحكم بالوزن.
الخطأ؛ أن تتناول الحلويات مباشرة في الإفطار:
الصواب؛ تناول الحلويات بعد ساعتين من تناول الفطور.
السبب: لتتجنب الدوخة والخمول، والاصابة بمرض السكر.
الخطأ؛ تناول طعام يحتوي على كميات من الصوديوم:
الصواب؛ تناول طعام يحتوي كميات من البوتاسيوم.
السبب: لأن الإكثار من البوتاسيوم يمنع العطش تماماً وأنت صائم، أما الصوديوم فيفعل العكس تماماً.
وشددت الترهوني على بعض الملاحظات، وقالت: لفاكهة الموز أهمية كبيرة على مائدة السحور، ويعتبر الموز غني جدا بالبوتاسيوم وطعمه لذيذ، وهو من الأطعمة الصديقة للقلب، فتناول الموز دائما، خاصة في شهر رمضان، فموزة واحدة على السحور، تقي العطش طوال فترة الصيام.
أفضل 9 مصادر للبوتاسيوم وقت السحور:
- الموز، الحليب، التمر، الأفوكادو، المشمش المجفف، الفستق، القرع الفاصوليا، الكاكاو الداكن.
أسوأ اختيارات السحور:
كباب، بيتزا، الوجبات السريعة، الأجبان.
أفضل اختيارات السحور:
تمر، حليب، المشمش المجفف، خبز أسمر، موز، القرع.
وناشدت أخصائية التغذية بضرورة التقليل من الملح قدر المستطاع على السحور، وإذا لم تفعل فسوف تشعر بالعطش الشديد خلال فترة الصيام، لاسيما شرب الماء وقت السحور مهم جدا، ولكنه ليس بأهمية شربه طوال فترة الإفطار من وقت الإفطار حتى السحور، فشرب كوب ماء كل ساعتين من الإفطار حتى يمنع الإمساك.
