بعد افتتاحه في أكثر من بلد عربي منها البحرين ودبي، يسعى المطعم التركي الشهير "Meat Moot" إلى فتح أول فروعه في مصر قريبًا بعد الإعلان عن ذلك عبر صفحاته على مواقع التواصل الاجتماعي، وفريق Food Today أحب أن يطلع قرائه على تفاصيل المطعم الحائز على جائزة أفضل مطعم مشويات في تركيا، ويشتهر المطعم بلحم الضأن المشوي والسلطات التركية الرائعة.
أفضل مطعم للشوي في تركيا
تشتهر تركيا فى الخليج العربي بأنها من الدول المتخصصة في لحم الضأن، وليس هناك أشهر من مطعم Meat Moot مشويات فى أسطنبول، لاسيما وأن صاحبه شيف متخصص في اللحوم وطريقة طهيه وهو ما جعله أشهر الشيفات المتخصصين في مجاله، ويعتمد المكان على شوي اللحم على الفحم أو في أفران ضخمة مخصصة، وفي التتبيلة يعتمد على العسل الأبيض والبهارات التي تجعل من طعم اللحم لا يقاوم.
المنيو لحمة بس
اعتمد المطعم منذ افتتاحه في أكثر من بلد على قائمة طعام تضم اللحوم فقط، ويرجع قرار الشيف في ذلك إلى أن لكل مطعم تخصص يجب أن يركز عليه ليقدم أفضل منتج للزوار وقد تجد في القائمة لحم الكتف والفخذ مع لحم الرقبة والضلوع وتقدم الأطباق مع السلطة والأرز.
ممكن تطلب إيه
لم يكشف المطعم عن قائمة الطعام التي ستُقدم في مصر، وأوضح إنه لن يتخلى عن طريقة الشوي أو التتبيلة المتبعة فى فروعه، ولكن بما أن المطعم متخصص في لحم الضأن فلا تفوت البريسكت ولحم الكتف مع الأرز التركي والسلطات والمزة التركية "المقبلات".
ممكن تلاقيه فين لو في تركيا
للمطعم فرعين في تركيا:
الفرع الأول: Sehit Muhtar Mahallesi , istiklal Caddesi , Imam Adnan
الفرع الثاني: Sokak,No:5 ,Beyoglu, istanbul.
