وسط ضغوطات
الحياة اليومية، من منا لا يبحث عن بعض السعادة، لكن هل تعلم أن بعض الأكلات قد تعطيك هذا الشعور بالسعادة والرضا والراحة، ومن خلال
السطور التالية نقدم لكم في "Food Today" طريقة سهلة للحصول على بعض السعادة عبر بعض الأطعمة التي تقلل التوتر، عند
إدراجها ضمن نظامك الغذائي بشكل يومي ـ وفقًا لما جاء في موقع Eat this- not that،
المعني بالتغذية والدايت.
أطعمة
تشعرك بالسعادة
1- الفلفل الحار الأحمر
ُيُطلق الفلفل الحار الأحمر مادتي الدوبامين والأندورفين المسئولتين عن الشعور بالسعادة عند زيادتهما
في الجسم، ويعمل الفلفل الأحمر من ناحية أخرى على التقليل من التوتر عند
إدراجه في النظام الغذائي اليومي، ويحارب الحزن والاكتئاب.
2- الكركم
يجعلك الكركم
تشعر بالراحة، لاحتوائه على مادة الكركمين، التي تعدل المزاج بشكل كبير، كما
تعمل على إنعاش الذاكرة، فيمكنك إضافة الكركم إلى أطباقك اليومية، كما يمكنك
تناوله مع الحليب لتهدئة الاعصاب.
3- بذور القرع
تعتبر بذور
القرع واحدة من المغذيات التي تطلق مادة
السيروتونين في الدماغ، وهي مادة مسئولة عن الشعور بالسعادة والهدوء، لذا ينصح بتناولها ليلا عند الرغبة
في النوم العميق دون قلق.
4- المشمش المجفف
حلو المذاق
وطعمه لذيذ، وله فوائد كثيرة، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والمغنسيوم
والفيتامينات التي تعمل على تحفيز هرمون السعادة في الجسم.
5- التوت
يحتوي التوت
بأنواعه المختلفة، على حمض الفالبرويك، وهو المسئول عن تعديل المزاج وزيادة الطاقة بالجسم، كما أن التوت غني بمضادات
الأكسدة، والتي تعمل على تخفيف الالتهاب وبالتالي التخلص من المشاعر السيئة.
6- البنجر
يحتوي البنجر
على مادة البيتاين، وهي مادة تطلق مادة
السيروتونين في الدماغ، والتي تشعرك بالسعادة كما تعدل من مزاجك بشكل ملحوظ، كما يدعم الفوليك أسيد الموجود في البنجر استقرارك النفسي.
7- البطاطا الحلوة
البطاطا
الحلوة تلبي احتياج الجسم من السكريات التي يحتاجها يوميا، كما تقلل من التوتر
وتشعرك بالهدوء والسعادة، فيمكنك استبدال السكر غير المفيد للجسم بالبطاطا الحلوة
كانت مسلوقة أو مشوية.