الديك الرومي ليس ذو شعبية كبيرة على مائدة المصريين، ولكن إذا أقيمت العزائم والتجمعات الكبيرة كان الديك الرومي أول ما يخطر على الأذهان ليقدم كنجم المائدة، ولكن تحتار كثير من السيدات، ماذا نقدم بجانب الديك الرومي من أطباق جانبية رئيسية ومقبلات وخلافه، فهي أكله دسمة محيرة فما هي الأكلات التي تليق عليه، وسوف نخلصك من هذه الحيرة ونقدم لكي بعض الأفكار للأكلات تقدم بجانب الديك الرومي من المقبلات والشوربات والسلطات والأطباق الجانبية التي تزيني بها سفرتك في العزومات.
أكلات رئيسية يمكن أن تقدم بجانب الديك الرومي
لأن لحم الديك الرومي دسم ويتم في إعداده وتقديمه محشو فإن عدد الأكلات الرئيسية التي يمكن أن تقدم بجانبه قليلة ومحيرة، وهذه بعض الأفكار سواء كنتي بطهي الديك الرومي مشوي بالكامل محشو أو قومي بإعداده مقطع:
- أولًًا يمكن أن تقوم بحشو الديك الرومي بالخضار، والفريك ووقتها يمكن أن تقدم بجانبها أطباق من الفريد بالكبد أو البطاطس المحشو باللحم أو الفريك، أما إذا قمت بحشو الديك الرومي بالفريك أو الأرز بدون خضار، يمكن أن تقدم بجانبها الخضار المسلوق، أو المطبوخ.
- ويمكن عمل المحشي المتنوع، وقديمه بجانب الديك الرومي.
- ضعي الديك الرومي في الفرن في المنتصف أنثري الخضار والبطاطس المختلفة، مع البصل والثوم.
- وفي حال كنت تقدمين الديك الرومي مقطع يمكن عمل أطباق متنوعة صينية المعكرونة بالبشاميل، أو صينية المعكرونة.
أطباق جانبية تقدم بجانب الديك الرومي
يمكن تزيين السفرة بأطباق جانبية متنوعة ولذيذة، وتستطيع بسهولة الإبداع في هذا الجزء وهذه بعض الأفكار الصغير التي تصلح كأطباق جانبية:
كفتة مشوية.
سمبوسك.
تشيكن وينجز محمر.
سلطات ومقبلات تقدم بجانب الديك الرومي
جانب السلطات متنوع ويقبل الابتكار حسب الذوق، نفس الأمر ينطبق على الشوربات والصوصات، ولأن الديك الرومي وحدة يكفي ليكون بطل مائدة الأكل، فلا تبالغي في صنع مقبلات وأطباق جانبية كثيرة، ومع ذلك هذه بعض المخللات والأطباق الجانبية التي تصلح لتوضع بجانبه على السفرة:
مشكل مخللات.
مخلل خضار.
بطاطس مخللة.
سلطة زبادي بالخيار.
سلطة بلدي.
سلطة طحينة أو ثومية.
شوربة مشروم.
شوربة لسان عصفور أو شعرية.
