تتباين آداب الطعام من شعب إلى آخر، فما هو عادي أو مقبول في مكان يعد فعل مشين في مكان أخر، وفهناك العديد من قواعد آداب الطعام التي لم تتوقع سماعها في بعض الدول، وفي السطور التالية نرصد أغرب إتيكيت الطعام الموجودة حول العالم.
1- ممنوع طلب مزيد من الجبن في إيطاليا
الإيطاليون من عُشاق الجبن، إلا أن طلب المزيد منه في أي مطعم يعد إهانة للطاهي ودليل على أن الطعام لم يعجبه.
2- لا تلعق السكين أو الملعقة
من غير المقبول لعق الملاعق أو السكاكين من بقايا الطعام في روسيا، فهذا تصرف غير مهذب، ومع ذلك فأن لعق الأصابع هناك يعتبر دليل على جودة الأكل ومذاقه الشهي.
3- الكبار أولًا في كوريا
في كوريا الجنوبية لا تجلس أبدًا أو الشروع في تناول الطعام قبل كبار السن، ومخالفة هذه القاعدة غير مقبول أبدًا، ويمكن أن يحرم من الجلوس على مائدة الطعام مع الاسرة مرة أخرى.
4- لا تذهب لأي دعوة مبكرًا في تنزانيا
الذهاب إلى أي دعوة طعام مبكرًا، أمر غير مقبول في تنزانيا، لذا إذا كنت مدعو في مائدة أحد الأصدقاء في تنزانيا، اذهب قبل الموعد بربع ساعة لا أكثر من ذلك.
5- لا تتناول البطيخ في أمريكا
في إنديانا أمريكا، لا يتم تناول البطيخ في الأماكن العامة، ولا يجوز أبدًا إلقاء البذرة وقشر البطيخ في أي قمامة في الشارع، ويعاقب كل من يخالف هذه القاعدة.
6- قواعد صارمة لشرب الحساء في إنجلترا
يهتم الإنجليز بقواعد تناول الطعام بشكل كبير، وعند شرب الشوربة في أي مطعم يجب أن تملأ الملعقة بحركة دائرية نحو مركز الطاولة وليس إلى خارجه، ومخالفة هذه القاعدة يعتبر شئ غير مرغوب فيه وغريب بالنسبة لهم.
7- لا تقطع النودلز الطويل في الصين
عندما تأكل النودلز أو الشعرية الطويلة في الصين، لا يجب أبدًا قطعها إلى قطع صغيرة، إذ أن الشعرية والنودلز الطويلة تعني العمر الطويل، وقطعها يعني أنك تقوم بقطع خط العمر، وهذا فأل سييء.
8- لا تلوح بعيدان الأكل في الصين
الإشارة بعيدان الطعام في الصين يعد فعل عدائي مشين ولا يقبله الناس أبدًا.
9- الدجاج المقلي
الولايات المتحدة أكثر مرونة في اتباع اتيكيت الطعام، لذا فمن المفضل هناك تناول الدجاج المقلي بالأيدي دون استخدام الشوكة والسكينة، حتى أن تناول الدجاج بالشوكة يعد غير قانوني في ولاية فلوريدا.
عادات تناول الأكل
