تلعب بطانة المعدة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث إنها المسئولة عن إنتاج الأحماض والإنزيمات في معدتك اللازمة لتفتيت الطعام حتى يتمكن جسمك من استخراج العناصر الغذائية التي يحتاجها، كما أنها تفرز مخاط لحماية نفسها من التلف الحمض.
يُعرَّف التهاب المعدة بأنه حالة تلتهب فيها البطانة الواقية للمعدة، ولا يوجد نظام غذائي محدد يمكن أن يعالج التهاب المعدة، ومع ذلك فإن تناول أطعمة معينة وتجنب البعض الآخر قد يساعد في تحسين الأعراض أو منعها من التفاقم.
وفيما يلي بعض الأكلات التي تحافظ عليك بعيدا عن التهاب المعدة
أكلات مناسبة لالتهابات المعدة
هناك شيئان يجب مراعاتها أثناء اتباع نظام غذائي لالتهاب المعدة وهما:
- لا تأكل قبل النوم مباشرة، احتفظ بفارق 2-3 ساعات بين وجبتك ووقت نومك.
-الأمر الأخر هي تناول وجبات صغيرة متكررة إذا كنت تعاني من التهاب المعدة، فمن السهل على معدتك أن تتحمل وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة.
1- الشاي الأخضر
تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر أو الأسود مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من انتشار بكتيريا الملوية البوابية، وهي نوع من البكتيريا التي تسبب عادة قرحة المعدة والتهاب المعدة.
2- التفاح
فالتفاح غني بالفلافونويد، وله تأثيرات مضادة للأكسدة في الجسم كما أنه غني بالألياف المفيدة للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة، وتشمل العناصر الغذائية الأخرى المحتوية على الفلافونويد البصل والثوم والكرفس.
3- التوت والفراولة
تمامًا مثل التفاح، التوت البري والفراولة بهما أيضًا الفلافونويد والألياف، وبالتالي تساعدان في تحسين أعراض التهاب المعدة.
4- الزبادي
يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة مثل Streptococcus thermophilus و L. bulgaricus، ومن المعروف أن هذه البكتيريا تعزز صحة الأمعاء عن طريق الحد من انتشار بكتيريا الملوية البوابية والبكتيريا المسببة للعدوى في المعدة.
5- أطعمة أخرى مفيدة للمعدة
بعض المواد الغذائية الأخرى التي يجب تضمينها في نظام غذائي التهاب المعدة هي:
- الأطعمة قليلة الدسم.
- طعام منخفض السكر.
- غذاء منخفض الحموضة.
- مشروبات خالية من الكافيين.
- المشروبات غير الغازية.
