العقل
"مركز قياد الجسم" ومن أكثر أعضاء الجسم حساسية ويجب أن تكون هناك عناية خاصة بالرأس، لذلك يجب أن تكون ملما بما يدعم صحتها مثل
غيرها من الأعضاء، فهي المسئولة عن الإدراك
والانتباه والذاكرة، والعاطفة، فكل تلك الأشياء تندرج تحت سلطة العقل المسئول
عن جميع وظائف الجسم أيضا، وأي خلل أو ضرر في خلايا الدماغ قد يعطل الأنشطة
الأخرى في الجسم، مثل الحركة أو الكلام أو الإدراك والذاكرة، وربما يسبب الوفاة،
لذلك يجب الاهتمام بالطعام المغذي للعقل والجهاز العصبي عامة لدعم الجهاز العصبي
للعمل بشكل أكبر وأكثر كفاءة، ومن خلال السطور التالية نكشف أنواع الأطعمة
المهمة للعقل والرأس، وفقًا لما جاء في موقع Medical News Today، المعني بالصحة والتغذية.
أطعمة مغذية
للعقل والذاكرة
1- الخضروات الورقية الخضراء
تعتبر الخضروات الورقية والخضراء من
أكثر المغذيات الضرورية لعمل الجسم عامة بطريقة صحية، ولاسيما الدماغ؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات، الضرورية لإدارة الإجهاد حيث تدعم
الأداء الصحي للجهاز العصبي المركزي، وتعمل على إبقاء أذهاننا حادة، ومن تلك الخضروات
المغذية: "السبانخ والخيار والبصل والجزر، والطماطم".
2- الفواكه
تعتبر الفوائد من أكثر المغذيات
المفيدة للجسم والعقل، فتعمل الفاكهة على تقوية أجسامنا وتعزز من صحة الجسم بشكل
عام، والعقل بشكل خاص مثل: التفاح والبطيخ والأفوكادو والتوت؛ فتساعدنا في الحفاظ
على حالة عقلية صحية.
3- المكسرات
تدعم المكسرات عمل وظائف العقل، لاحتوائها على فيتامين هـ، والذي يحمي من التدهور المعرفي، خاصة عند
كبار السن، فتناولها يوميًا يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ونشاطه بشكل رائع وفعال.
4- الأسماك الدهنية
هي
التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة، مثل
زيت أوميجا 3، وهي زيوت ضرورية للصحة العامة، وخاصة القلب والدماغ والمفاصل، ومن
تلك الأسماك: "السلمون والماكريل والرنجة والسردين"، وكلها مصادر ممتازة
للمأكولات البحرية الدهنية.
