اتعلم فن تحضير «حلويات الصيف» بأكاديمية «آرت كوك هاوس» في يوم واحد

 

الكثير من السيدات، تأمل في تحضير أطباق الحلويات ذات الطعم اللذيذ لأولادها، وخاصة في فصل الصيف، وأبرزها أكواب الآيس كريم بالفواكه الطازجة، وغيره من الحلويات التي نستمتع بها في أشهر الصيف، فتخيل كوب من الليمون المثلج مع قطعة تيراميسو أو تشيز كيك بارد بالفراولة أو البلوبيري، ولأن حلويات الصيف ينبغي أن يحترفها كل شيف لذلك أعلنت أكاديمية الطهي الشهيرة "آرت كوك هاوس"، عن كورس لإعداد حلويات الصيف، السبت المقبل الموافق 18 يونيو الجاري. 

تفاصيل كورس إعداد الحلويات الصيفية

قالت أكاديمية "آرت كوك هاوس" في إعلانها عن الكورس الجديد، إن المشاركين في الكورس يتعلمون باحترافية إعداد الحلويات الصيفية، مثل طريقة إعداد آیس كریم المانجو وآیس كریم كروكان وموس الشوكولاتة وحلوى الكریم برولیه والتشیز كیك وتیرامیسو وتارت الفواكه والبروفيترول، ويبدأ الكورس يوم السبت 18 يونيه ويستمر لمدة يوم واحد من الساعة 10 صباحًا للساعة 5 مساءً مع الشيف المصرية أسماء عرابي.

من هي الشيف أسماء عرابي؟

أسماء عرابي، هي شيف مصرية درست فنون الطهي بمركز تدريب فنون الطهي حتى أصبحت شيف معتمد دوليًا من مؤسسة سيتي أند جيلد الإنجليزية، ثم بعد ذلك احترفت فن تزيين الكيك وحصلت على جائزة أفضل مصمم كيك ثلاثي الأبعاد في عام 2016.

 

الشيف أسماء عرابي، حصلت علي العديد من الجوائز والميداليات المختلفة بالمعارض والمسابقات وشهادة دولية من الاتحاد الدولي للحلواني بإيطاليا، وتميزت شيف أسماء عرابي باحترافها بصنع الورد من عجينة السكر وأصبحت من أشهر مصممي ورود السكر في الوطن العربي، كما حصلت على دورات تدريبية لتصبح مدرب معتمد، وتعمل كمُطَوِّرة وصفات وتقوم بإعداد برامج تدريبية بقسم الحلواني وتزيين الكيك وصنع الورد بالسكر.

معلومات عن أكاديمية آرت كوك هاوس؟

آرت كوك هاوس هي أكاديمية طهي تم تأسيسها عام 2020، من أجل تقديم خدمات الطعام والورش في مجالات الطهي المختلفة وفيديوهات للطبخ مع شيفات ومحترفين طهي ومدونين طعام شهيرين، والأكاديمية تعتبر منفذ جيد لبيع أدوات الطهي المختلفة التي تسهل عملية الطهي، كما توفر أيضا ستوديو للتصوير وتعلم تصوير الطعام والمنتجات الغذائية.


كورس إعداد الحلويات الصيفية مع الشيف أسماء عرابي


أكاديمية آرت كوك هاوس

أحد التدريبات السابقة في أكاديمية آرت كوك هاوس