التوت محتاج "عناية خاصة" .. تعلم الطريقة الصحيحة لتخزين الفواكه

 

 

إذا كنت من النوع القلق فيما يتعلق بطريقة غسل الفاكهة والخضروات قبل الأكل فهذا الموضوع مناسب لك، فيمكنك بسهولة التخلص من العفن والبكتيريا المتواجدة على سطح الفراولة والتوت باستخدام الخل وحمام الماء، تعرف على كيفية القيام بذلك، كما ذكره موقع "All recipes".

كيفية تخزين التوت والفراولة بأفضل طريقة

الخطوة الأولى "حمام الخل"

تجاهل أي حبات فراولة أو توت يظهر عليها حتى القليل من العفن، ويُمزج الحبات السليمة المتبقية في 3 أكواب من الماء البارد مع 1 كوب من الخل الأبيض في وعاء كبير، ويُغمر التوت ويُحرك لمدة دقيقة تقريبًا.

يُصفى التوت ثم يُشطف بالماء البارد النظيف حتى تختفي أي أثر لرائحة الخل أو طعمه.

ثم يُوزع التوت المغسول على قطعة قماش نظيفة أو مناشف ورقية، وتُجفف عن طريق لفها برفق بالمناشف.

الخطوة الثانية "التخزين"

إذا كان التوت الخاص بك يأتي في عبوة بلاستيكية جيدة التهوية، فتُغسل العبوة بالصابون والماء الساخن ثم تُشطف وتجفف وتُبطن بمنشفة ورقية جافة.

يُوضع ثمار التوت أوالفراولة النظيف والجاف في العبوة وتُخزن في الثلاجة، مع التأكد من أن هناك فتحات تهوية في الجزء العلوي مكشوفة حتى يدور الهواء في العبوة
خلافًا لذلك، يُخزن التوت في حاوية نظيفة مبطنة بمناشف ورقية مع فتح الغطاء حتى يتبخر التكاثف، مع تغيير المناشف الورقية إذا تبللت بمرور الوقت.