الدهون.. نمط غذائي لمرضى السكري

يحتاج مرضى السكري لنظام غذائي، ليساعدهم على التحكم في مستوى السكر في الدم، ويكون تحت إشراف الطبيب.

وجدير بالذكر أن الوجبات المنتظمة من النظام الغذائي لمرضي السكري تساعد في امتصاص الأنسولين الذي يفرزه الجسم أو يتناوله المريض في شكل دواء بشكل فعال.

الأطعمة المناسبة

يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تناسب سعراتك الحرارية.

الكربوهيدرات الصحية

يجب تناولها من خلال الفاكهة، والخضراوات، والحبوب الكاملة من البقوليات؛ مثل الفول والبازلاء، وأيضًا مشتقات الحليب قليلة الدسم؛ مثل الحليب والجبن.

 

الأسماك 

تناول الأسماك الصحية مفيد لصحة القلب؛ مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين، إذ إنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. 

 

الدهون المفيدة

يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة في خفض مستويات الكوليستيرول في الدم؛ وتشمل ثمار الأفوكادو، المكسرات، زيوت الكانولا وزيت الزيتون وزيت الفول السوداني.