عروض الطهي أمام جمهور
معرض فوود أفريكا في نسخته السابعة، كانت من أهم برامج المعرض اليومية، وقدمت الشيف المتميزة شيرمين سعد والشيف ياسر رمضان عرض طهي لأطباق نباتية، واستخدمت شيف
شيرمين مكونات نباتية قدمت بها أطباق رائعة وشاركت الجمهور بعض الأسئلة الخاصة بالأطباق
النباتية، وكان عرض الطهي أكثر من رائع.
تعرف على الشيف شيرمين
مؤنس
بدأت الشيف شيرمين
امتهان الطهي الاحترافي منذ 8 سنوات، بعد مشوار متنوع شمل دراسة الفنون الجميلة
والتخرج وتحضير الماجيستير في الجامعة الأمريكية، إلى أن قررت السير وراء حلمها في
الطهي وتعليمه، فبدأت بمطبخ داخل مدرسة لتعليم الأطفال الطهي، والذي أحبته كثيرًا بسبب
حبها للأطفال، واستمرت به لمدة 4 سنين، حتى أخذت القرار بإنشاء مدرسة الطهي الخاصة
بها، والتي تعرف الآن بمدرسة "Twisted Beyond Salads" التي تقدم العديد من الدروس المتنوعة لتعليم
الأطفال والكبار فنون الطهي المختلفة، وطريقة إعداد أصناف متنوعة من الأطباق
الرئيسية والجانبية من قبل أفضل الشيفات في المجالات المختلفة.
عن أكاديمية "Twisted Beyond Salads"
"Twisted
Beyond Salads" هي
أكاديمية متخصصة في تقديم الكورسات المتنوعة من مختلف الشيفات المتميزة في مجالها
بتقديم نوع معين من الأطعمة اللذيذة، فقد استضافت الأكاديمية العديد من الكورسات
مثل كورس الشيف محمد صلاح المعروف بلقب "ملاك اللحمة" مع اقتراب شهر
رمضان، لكي يعلم الحاضرين بعض الخطوات والأسرار الخاصة بتقديم اللحم بمختلف أنواعه.
